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清明节那天, 陆家有一起去郊游踏春的习惯,不过因为今年多了两个新生儿的缘故,清明节放假的时候都没有去出去玩的, 他们都来看小宝宝。
陆暮今年六岁,陆文林和杜之萱觉得把她从小婴儿照顾到现在, 都没有过去多久, 所以对这个孙子辈的,没有像普通做爷爷奶奶的那样爆发出猛烈的热情, 还能勉强维持着平常心,不至于一天来看三次——他们只是一天来看一次而已。
两家住的这么近,陆家吃完晚饭, 出去溜达溜达消消食,可不就正好溜达到陆嘉家里了嘛,过来看看宝宝,替换下陆嘉和周和怡, 让他们去干自己的事儿。
保姆:我好像越来越没有用了,但我领工资的时候是不会心虚的。
清明节的时候, 大家索性来陆嘉这里过。这种节日一起在家里过有点……反正只是借口嘛,这点小事不用在意。
保姆在客厅一边做着,随时等待着召唤,其他人坐在客厅里,一边看着婴儿的睡颜,一边聊着天。陆嘉和周和怡到书房去工作了。
陆暮想问陆嘉,能不能带杜杜来看侄子侄女, 可是想到两个哥哥都在书房工作,她就只好把问题憋在了心里。
……
新家的书房格外大,是两个房间打通的,这样才能容下两个人办公。毕竟是书房,这里书有很多,多是周和怡收藏的书,陆嘉的书才占了一部分。书橱直接从墙的这头延伸到那头,房间是朝南的,两个人的书桌正好都在靠窗的位置。
原本陆嘉想着要不要一人一间书房,分开办公,可是周和怡觉得不必如此生分,他们又不是有旁人在就工作不了了。再者,如果白天两人都忙工作,晚上回来还分开忙,相处的时间就太少了,还不如同在一间书房办公,彼此监督对方休息,一抬头还能看到对方,多安心。
此刻,他们各居一端,都在电脑前敲敲打打。
陆嘉在审阅披萨自助店的企划案,这企划案是一个星期前李茉莉是给他的,子品牌定名为“好吃多披萨自助”,和“肚子饿了”一样,都是快餐性质,定价中等,所以取名朗朗上口即可。好吃多是吉嘉餐饮的子品牌,相关手续都已经办妥,开业章程和促销方案,公司都已经做出来了,陆嘉此刻看的就是这个。
陆嘉看到开业日期定在三个月后的七月一时,忍不住皱起了眉,走到旁边的小隔间给李茉莉打电话。这个小隔间是隔音隔间,防止两人通话时会打扰到彼此。
“茉莉,孙河还是不肯做公开配方吗?”
“是的,已经出价到一百万了,并且许诺二十年不辞退,但是他仍然不肯出售,只答应会定时给我们提供配料。”
陆嘉沉吟片刻:“推迟开业吧,重新找披萨厨师。”
李茉莉:“可是计划已经定了下来,而且很难再找到这样优秀的厨师了。”
“我们担不起他突然有事的风险。我一直不想让我们的厨房受制于某一个厨师,这也不符合我们的流水线标准化程序的理念。”
“好的,我知道了。”李茉莉应下。
陆嘉坐了回去,思索此事的得失。
好吃多披萨自助的厨师班底起初组建的很顺利。自助餐点除了披萨外,主要是西式的油炸食物、点心、小蛋糕和部分中式菜肴,西式居多,而这些食物只要配方对了,想难吃都难,早就有了一套制式做法了,所以在招聘这方面的厨师时,很容易就招聘到了。
陆嘉也特意去吃了很多家西式自助餐厅,事实证明,大多数食物的味道都没有太明显的差别,也就是口味的问题,真正主打的还是餐厅主打菜,好吃多是特色自助,像是有烤鱼自助、烤肉自助、牛排自助等等特色自助一样,真正能把顾客吸引来的,还是要看这个特色主打菜。
披萨单价也不便宜,自助吃到饱当然划算,可是如果这披萨的味道和超市卖的速冻披萨一个味道,那可就真没意思了。
现在好吃多的管理团队多数是从肚子饿了团队暂借过来的,李茉莉领着这个团队。为了找到合适的披萨厨师,前段时间她都跑断腿了,想从知名的西餐厅直接挖来一个出名的,后来经人介绍,接触了刚从国外著名披萨餐厅回来的厨师孙河。孙河今年四十三,一直在国外学习西餐,决定回国是因为老父亲去世,伤感之余决定回来发展,方便照顾母亲。
孙河在国外辗转多个西餐厅,有... -->>
清明节那天, 陆家有一起去郊游踏春的习惯,不过因为今年多了两个新生儿的缘故,清明节放假的时候都没有去出去玩的, 他们都来看小宝宝。
陆暮今年六岁,陆文林和杜之萱觉得把她从小婴儿照顾到现在, 都没有过去多久, 所以对这个孙子辈的,没有像普通做爷爷奶奶的那样爆发出猛烈的热情, 还能勉强维持着平常心,不至于一天来看三次——他们只是一天来看一次而已。
两家住的这么近,陆家吃完晚饭, 出去溜达溜达消消食,可不就正好溜达到陆嘉家里了嘛,过来看看宝宝,替换下陆嘉和周和怡, 让他们去干自己的事儿。
保姆:我好像越来越没有用了,但我领工资的时候是不会心虚的。
清明节的时候, 大家索性来陆嘉这里过。这种节日一起在家里过有点……反正只是借口嘛,这点小事不用在意。
保姆在客厅一边做着,随时等待着召唤,其他人坐在客厅里,一边看着婴儿的睡颜,一边聊着天。陆嘉和周和怡到书房去工作了。
陆暮想问陆嘉,能不能带杜杜来看侄子侄女, 可是想到两个哥哥都在书房工作,她就只好把问题憋在了心里。
……
新家的书房格外大,是两个房间打通的,这样才能容下两个人办公。毕竟是书房,这里书有很多,多是周和怡收藏的书,陆嘉的书才占了一部分。书橱直接从墙的这头延伸到那头,房间是朝南的,两个人的书桌正好都在靠窗的位置。
原本陆嘉想着要不要一人一间书房,分开办公,可是周和怡觉得不必如此生分,他们又不是有旁人在就工作不了了。再者,如果白天两人都忙工作,晚上回来还分开忙,相处的时间就太少了,还不如同在一间书房办公,彼此监督对方休息,一抬头还能看到对方,多安心。
此刻,他们各居一端,都在电脑前敲敲打打。
陆嘉在审阅披萨自助店的企划案,这企划案是一个星期前李茉莉是给他的,子品牌定名为“好吃多披萨自助”,和“肚子饿了”一样,都是快餐性质,定价中等,所以取名朗朗上口即可。好吃多是吉嘉餐饮的子品牌,相关手续都已经办妥,开业章程和促销方案,公司都已经做出来了,陆嘉此刻看的就是这个。
陆嘉看到开业日期定在三个月后的七月一时,忍不住皱起了眉,走到旁边的小隔间给李茉莉打电话。这个小隔间是隔音隔间,防止两人通话时会打扰到彼此。
“茉莉,孙河还是不肯做公开配方吗?”
“是的,已经出价到一百万了,并且许诺二十年不辞退,但是他仍然不肯出售,只答应会定时给我们提供配料。”
陆嘉沉吟片刻:“推迟开业吧,重新找披萨厨师。”
李茉莉:“可是计划已经定了下来,而且很难再找到这样优秀的厨师了。”
“我们担不起他突然有事的风险。我一直不想让我们的厨房受制于某一个厨师,这也不符合我们的流水线标准化程序的理念。”
“好的,我知道了。”李茉莉应下。
陆嘉坐了回去,思索此事的得失。
好吃多披萨自助的厨师班底起初组建的很顺利。自助餐点除了披萨外,主要是西式的油炸食物、点心、小蛋糕和部分中式菜肴,西式居多,而这些食物只要配方对了,想难吃都难,早就有了一套制式做法了,所以在招聘这方面的厨师时,很容易就招聘到了。
陆嘉也特意去吃了很多家西式自助餐厅,事实证明,大多数食物的味道都没有太明显的差别,也就是口味的问题,真正主打的还是餐厅主打菜,好吃多是特色自助,像是有烤鱼自助、烤肉自助、牛排自助等等特色自助一样,真正能把顾客吸引来的,还是要看这个特色主打菜。
披萨单价也不便宜,自助吃到饱当然划算,可是如果这披萨的味道和超市卖的速冻披萨一个味道,那可就真没意思了。
现在好吃多的管理团队多数是从肚子饿了团队暂借过来的,李茉莉领着这个团队。为了找到合适的披萨厨师,前段时间她都跑断腿了,想从知名的西餐厅直接挖来一个出名的,后来经人介绍,接触了刚从国外著名披萨餐厅回来的厨师孙河。孙河今年四十三,一直在国外学习西餐,决定回国是因为老父亲去世,伤感之余决定回来发展,方便照顾母亲。
孙河在国外辗转多个西餐厅,有... -->>
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