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裴延闭了闭眼睛, 脑中闪过许多念头。
最终,他还是物归原处,全当不知此事, 免得两相尴尬。
另一边, 陶缇将提前腌制好的鸡腿肉拿出来, 开始做照烧鸡腿饭。
照烧鸡腿饭的重点在于照烧汁, 加入红糖、黄酒、生抽、老抽、蜂蜜, 和少量清水调匀, 喜欢吃甜一些的, 蜂蜜可以加多一些。调好酱汁后,将腌制好的鸡腿放在锅中两面煎制, 煎成八分熟,把照烧汁加进去,与鸡腿一起焖煮片刻,最后大火收汁。
这样做出来的鸡腿, 嫩滑甜香, 因着红糖的缘故, 表面镀上一层极其鲜亮的胭脂色, 从视觉上勾起馋虫。
将鸡腿切好, 整整齐齐码在米饭上,再摊上一个煎鸡蛋, 两道新鲜的绿色蔬菜, 面上再撒上一层炒熟的黑芝麻,一碗营养丰富, 卖相极佳的照烧鸡腿饭便做好了。
除了鸡腿饭,陶缇还顺便炸了一份香酥藕夹和一份香酥鱼柳,都是将食材与鸡蛋面粉调成的糊混合一起, 放进油锅一炸,再配上一份香辣开胃的酱汁,就可以上桌的快菜。
殿外,小太监泰盛嗅着膳房离飘出来的香味,疯狂的咽口水,“这也太香了吧。”
玲珑正端着菜出来,听到他这话,还故意把托盘放低了一点,好让他看到这菜肴有多诱人,嘚瑟道,“香吧!”
泰盛露出个快要馋哭的表情,把玲珑给逗得直乐,端着菜往殿内去了。
陶缇坐在桌前,招呼着裴延过来吃饭。
裴延缓步走了过来,施施然坐下,一双平静无波的黑眸盯着面前的小姑娘,若有所思。
陶缇这会儿一门心思都在鸡腿饭上,压根没注意到裴延异样的目光,直到吃了两块肉下去,她才发现裴延没动筷子,不由得疑惑发问,“殿下,你不吃么?”
裴延微怔,收回视线,拿起筷子道,“嗯,这就吃。”
陶缇满眼期待道,“你快尝尝这种鸡肉这样做,合不合你的胃口。我没放太多蜂蜜,这个甜度我觉得刚刚好,很香,还不会腻。”
暖黄烛光下,那鸡腿上裹着的浓郁酱汁越发鲜红亮泽,一口下去,鸡腿肉格外的嫩滑,不干不柴,层层鸡肉里是饱满咸香的肉汁,与香甜粘稠、口感丰富的照烧汁混合在一起,格外的香。
“味道很好。”裴延评价着。
见他喜欢,陶缇又指着那两碟炸得金黄酥脆的小吃食,“你若是觉得甜,就吃点藕夹和香酥鱼柳,这两样的酱汁都是香辣的,可以换换口味。”
“好。”裴延应着,也都依次尝了。
藕夹里塞着肉馅,表皮酥脆,再咬下去,脆生生的藕带着夏日独特的清甜,其中的肉馅也调制的格外鲜嫩,不沾酱汁吃,味道就已经很好了。等再沾上香辣酱汁,口感更是刺激强烈,又辣又香。
相比于藕夹的多层次口感,香酥鱼柳的口感简单,但有种原汁原味的鲜。外表酥脆,内里洁白的鱼肉嫩滑无比,汁水锁在酥皮里,满口都是鱼肉的鲜香。
猫咪元宝似是嗅到了鱼儿的味道,跑到陶缇的腿边,毛茸茸的小脑袋乖巧的蹭了蹭,“喵。”
陶缇垂下眼,见到它讨食的可爱模样,笑道,“小馋猫,不是才吃完一碗小鱼干吗,怎么又馋了?”
元宝,“喵~”
裴延也瞧了过来,轻笑道,“大概猫随主子。”
陶缇脸颊一红,却也无法反驳,只好小声嘟囔道,“能吃是福。”
裴延唇角微弯,不置可否。
陶缇没有... -->>
裴延闭了闭眼睛, 脑中闪过许多念头。
最终,他还是物归原处,全当不知此事, 免得两相尴尬。
另一边, 陶缇将提前腌制好的鸡腿肉拿出来, 开始做照烧鸡腿饭。
照烧鸡腿饭的重点在于照烧汁, 加入红糖、黄酒、生抽、老抽、蜂蜜, 和少量清水调匀, 喜欢吃甜一些的, 蜂蜜可以加多一些。调好酱汁后,将腌制好的鸡腿放在锅中两面煎制, 煎成八分熟,把照烧汁加进去,与鸡腿一起焖煮片刻,最后大火收汁。
这样做出来的鸡腿, 嫩滑甜香, 因着红糖的缘故, 表面镀上一层极其鲜亮的胭脂色, 从视觉上勾起馋虫。
将鸡腿切好, 整整齐齐码在米饭上,再摊上一个煎鸡蛋, 两道新鲜的绿色蔬菜, 面上再撒上一层炒熟的黑芝麻,一碗营养丰富, 卖相极佳的照烧鸡腿饭便做好了。
除了鸡腿饭,陶缇还顺便炸了一份香酥藕夹和一份香酥鱼柳,都是将食材与鸡蛋面粉调成的糊混合一起, 放进油锅一炸,再配上一份香辣开胃的酱汁,就可以上桌的快菜。
殿外,小太监泰盛嗅着膳房离飘出来的香味,疯狂的咽口水,“这也太香了吧。”
玲珑正端着菜出来,听到他这话,还故意把托盘放低了一点,好让他看到这菜肴有多诱人,嘚瑟道,“香吧!”
泰盛露出个快要馋哭的表情,把玲珑给逗得直乐,端着菜往殿内去了。
陶缇坐在桌前,招呼着裴延过来吃饭。
裴延缓步走了过来,施施然坐下,一双平静无波的黑眸盯着面前的小姑娘,若有所思。
陶缇这会儿一门心思都在鸡腿饭上,压根没注意到裴延异样的目光,直到吃了两块肉下去,她才发现裴延没动筷子,不由得疑惑发问,“殿下,你不吃么?”
裴延微怔,收回视线,拿起筷子道,“嗯,这就吃。”
陶缇满眼期待道,“你快尝尝这种鸡肉这样做,合不合你的胃口。我没放太多蜂蜜,这个甜度我觉得刚刚好,很香,还不会腻。”
暖黄烛光下,那鸡腿上裹着的浓郁酱汁越发鲜红亮泽,一口下去,鸡腿肉格外的嫩滑,不干不柴,层层鸡肉里是饱满咸香的肉汁,与香甜粘稠、口感丰富的照烧汁混合在一起,格外的香。
“味道很好。”裴延评价着。
见他喜欢,陶缇又指着那两碟炸得金黄酥脆的小吃食,“你若是觉得甜,就吃点藕夹和香酥鱼柳,这两样的酱汁都是香辣的,可以换换口味。”
“好。”裴延应着,也都依次尝了。
藕夹里塞着肉馅,表皮酥脆,再咬下去,脆生生的藕带着夏日独特的清甜,其中的肉馅也调制的格外鲜嫩,不沾酱汁吃,味道就已经很好了。等再沾上香辣酱汁,口感更是刺激强烈,又辣又香。
相比于藕夹的多层次口感,香酥鱼柳的口感简单,但有种原汁原味的鲜。外表酥脆,内里洁白的鱼肉嫩滑无比,汁水锁在酥皮里,满口都是鱼肉的鲜香。
猫咪元宝似是嗅到了鱼儿的味道,跑到陶缇的腿边,毛茸茸的小脑袋乖巧的蹭了蹭,“喵。”
陶缇垂下眼,见到它讨食的可爱模样,笑道,“小馋猫,不是才吃完一碗小鱼干吗,怎么又馋了?”
元宝,“喵~”
裴延也瞧了过来,轻笑道,“大概猫随主子。”
陶缇脸颊一红,却也无法反驳,只好小声嘟囔道,“能吃是福。”
裴延唇角微弯,不置可否。
陶缇没有... -->>
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