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张德胜过来说四阿哥一会儿就到,晚点也要在这里用。
李薇笑着道:“知道你忙,就不耽误你的事了。”玉瓶早备好了放了银子的荷包,她这边常备着三四种放着三五两不等的荷包,看着人给。张德胜拿的自然是最大的一个。
苏培盛虽然也常来,但李薇不敢赏他。
有时想想,苏培盛拿的赏估计还真不多。倒是福晋能赏他,但是看福晋现在这样,也不知道赏过苏培盛没。
李薇跑一会儿神,张德胜已经走了。玉瓶过来问一会儿四阿哥来吃什么?昨天他来的时候已经用过了晚点,今天算是久违的在这里用膳。许照山正激动的在一边等着呢。
“……你说呢?”李薇难得升起了点患得患失,居然不敢点了。
玉瓶也是一怔,回忆了下四阿哥以前在这里用的菜品,随口说出了七八样,“您看这几样菜怎么样?”
李薇听了却觉得哪个都不好。大概是被之前的流言事件吓的,再见到四阿哥,她有种恨不能死死巴在他身上不下来的感觉!
她想讨好他,却发现以前点膳时都是随着自己的口味点的……她居然没仔细记四阿哥到底喜欢吃什么!
难道还照着自己的口味点?
她面色沉重眉头微蹙的模样,让玉瓶和许照山都不敢说话了,木鸡一样站在那里。
李薇在心里转了好几圈,咬牙道:“让他们……上个牛肉的锅子。三个月的小牛,挑好肉片成薄片,再来点羊脑。荤的只要这两样,剩下的让他们看着给,对了,不要豆腐。记得嘱咐一声,汤要清水,不要鸡鸭鱼羊煮的荤汤。里面放点葱段和姜片就行。”
玉瓶迟疑道:“现在吃锅子,是不是有些早?”吃火锅未免不雅,各种菜肉涮出来汤水乱溅,格格当着四阿哥的面儿这么吃……万一不好甩到身上呢?多难看啊。
“就上这个。剩下的拿点饽饽就行,不必准备面或米了。”李薇到底还是顺着自己的心意点了。
四阿哥爱跟她一起吃,极有可能是他们两人的口味相近。
……最重要的是让她照四阿哥的口味点,她就真不知道怎么点了。
许照山响亮的答应了声,转头就往膳房跑。
膳房里刘太监正站在院子当中,看到他脚下飞快一路小跑的进来,叫住他问:“怎么了这是?跑的跟火上房似的。”
许照山亲亲热热的贴上去喊了声:“刘爷爷好,我们李主子想要个锅子。”
“有!都有!”刘太监笑的跟弥勒佛似的,招手喊来个小太监领许照山进去,还嘱咐道:“好好侍候你许哥哥!可不许耍滑头!”
小太监笑嘻嘻的:“我哪里敢呐!”腰一弓,“许哥哥您往这边走!弟弟给您瞧着路!”
看着这两人的背景,刘太监长出一口气。李格格既然主动来要东西了,想必四阿哥那边也快没事了吧?
最近四福晋整治的新规矩他们这边也听说了,如今想打探点什么可难喽。
倒是听说又有了一个武格格,只不知道能耐如何啊。目前还看不出什么来,想来也不是什么要紧的人物。
刘太监掏出鼻烟来嗅了一口,忙捏住鼻子忍住一个大喷嚏,两眼一酸,憋出两泡泪来。他掏出帕子擦擦眼,张嘴打了个大哈欠。
这人啊,有了底气,总免不了宠爱自己。他打进宫起就在膳房里侍候,见过的主子没有一千也有八百。但凡受宠的,就不乐意用膳房配的膳,喜欢自己点个东西。等没了这份底气,不必他们给脸色,人家自己就不敢张这个嘴了。
打从四阿哥搬进阿哥所后,只有这个李格格喜欢要东西,东点一个西点一个,还喜欢指手划脚,吃个烤羊肉不要花椒,他只好交待厨师先把花椒炸出油来,再用这油淹羊肉——不然缺了这一味儿,回头吃不好了又来闹,他可不想去试试主子们的脾气。
吃个青菜,要开水烫过后沥干水,用底油炒香蒜末就离火,菜放进去一拌再一调味就行。她这么说过后,刘太监带着师傅来回炒了七八盘才品着差不多了,给她送去。
但刘太监还就喜欢李格格这样的,这样的主子看着是难伺候,可像四阿哥那样给什么都没意见,吃的好不好也没意见的,才让他害怕。
万一什么时候惹到他了,小命都丢了的时候还不知道是怎么死的,进了阎王殿也是个糊涂鬼啊。
而且,有了李格格,他不就知道四阿哥的意思了吗?
之前李格格好长时间不来叫膳,他还替她小担忧了一把。如今看来,还算平安。
膳房里也都有个利眼,见许照山被个小太监领着进来,大师傅的脸就笑成了一朵花了。要什么都行,怎么吃您吩咐!许照山顺顺当当的就把差事办完,可他吩咐完了却不敢走,就这么等着大师傅切肉,那边洗菜的、切菜的,准备锅的,挑不出烟又没味还能烧的好的碳的。他这边转转,那边转转,顺便给这位帮把手抬个菜筐,给那位搭个手递个盘子。
别人要嫌他吧,他一张嘴还能说出个三四五来。
原来是个行家啊。
一个正切丝的师傅问他:“怎么?你是打算干这个?在主子身边侍候多好,何苦干这种脏活儿。”
许照山在旁边紧紧盯着他的手势,一手自己虚比划着,道:“主子身边的能人太多,出头不易,我也要多学着点才行啊。”他总不能做一辈子的提膳太监吧?现在年轻还看不出来,三五十以后呢?
多学一手,日后也多一条路。
师傅听他这么说,也是一叹,道:“你要实在想学,在这里看是看不出来的。回去自己想办法练练吧,练的差不多了,再想办法拜个正经师傅学。别想着能学成个全才,要么专精一味,要么,你就当个点膳的也行。样样都能说出个七八分来,也够你出头了。”
这师傅也是实心教他。许照山仔细一想,还真是。他在主子身边,专精一味的话,主子总有个吃腻的时候。要是样样都懂一点,不求多专精,样样都能学个七八分,哪怕只耍嘴皮子呢,也是个门路。
他也就歇了偷学手艺的心,转头开始看人怎么摆盘。这倒是个实在手艺,李格格好吃点心,他学会这个立刻就能得着好儿。
各色东西准备好了八成,只剩下肉还没片,这个等李薇那边叫膳了,他们这边现片才能好吃。
许照山盯着东西放到一边摆上签子,又给了小太监二两银子让他盯着千万别让人给换了菜,才放心回去了。
小太监拿着二两银子喜滋滋的跑去找刘太监,倒让刘太监在头上拍了一下,“你个没眼色的。算了,拿了就拿了,嘱咐你的差事可要办好!别收了银子还不办事。”
小太监本来打算银子收了就颠儿去,见刘太监这么一说,就真的回去站在那里盯着了。有人要东西见这里有现成的就想拿,被他一个个的给轰走了。
一直盯到许照山再来,大师傅快刀片了五盘子肉,拿膳盒装了,好好的给许照山送回去了,小太监才松了口气,一边抹着头上的汗,一边心道:这二两银子拿的真累啊。
四阿哥这两天可以轻闲轻闲,他在书房里看了一会儿书才到李薇这里来。
屋里已经点上了灯,李薇刚福下身他就把她扶起来,目光在她的头上的桃花簪上打转,笑问她:“这簪子可喜欢?内务府刚送来的,我瞧着就这个还算勉... -->>
张德胜过来说四阿哥一会儿就到,晚点也要在这里用。
李薇笑着道:“知道你忙,就不耽误你的事了。”玉瓶早备好了放了银子的荷包,她这边常备着三四种放着三五两不等的荷包,看着人给。张德胜拿的自然是最大的一个。
苏培盛虽然也常来,但李薇不敢赏他。
有时想想,苏培盛拿的赏估计还真不多。倒是福晋能赏他,但是看福晋现在这样,也不知道赏过苏培盛没。
李薇跑一会儿神,张德胜已经走了。玉瓶过来问一会儿四阿哥来吃什么?昨天他来的时候已经用过了晚点,今天算是久违的在这里用膳。许照山正激动的在一边等着呢。
“……你说呢?”李薇难得升起了点患得患失,居然不敢点了。
玉瓶也是一怔,回忆了下四阿哥以前在这里用的菜品,随口说出了七八样,“您看这几样菜怎么样?”
李薇听了却觉得哪个都不好。大概是被之前的流言事件吓的,再见到四阿哥,她有种恨不能死死巴在他身上不下来的感觉!
她想讨好他,却发现以前点膳时都是随着自己的口味点的……她居然没仔细记四阿哥到底喜欢吃什么!
难道还照着自己的口味点?
她面色沉重眉头微蹙的模样,让玉瓶和许照山都不敢说话了,木鸡一样站在那里。
李薇在心里转了好几圈,咬牙道:“让他们……上个牛肉的锅子。三个月的小牛,挑好肉片成薄片,再来点羊脑。荤的只要这两样,剩下的让他们看着给,对了,不要豆腐。记得嘱咐一声,汤要清水,不要鸡鸭鱼羊煮的荤汤。里面放点葱段和姜片就行。”
玉瓶迟疑道:“现在吃锅子,是不是有些早?”吃火锅未免不雅,各种菜肉涮出来汤水乱溅,格格当着四阿哥的面儿这么吃……万一不好甩到身上呢?多难看啊。
“就上这个。剩下的拿点饽饽就行,不必准备面或米了。”李薇到底还是顺着自己的心意点了。
四阿哥爱跟她一起吃,极有可能是他们两人的口味相近。
……最重要的是让她照四阿哥的口味点,她就真不知道怎么点了。
许照山响亮的答应了声,转头就往膳房跑。
膳房里刘太监正站在院子当中,看到他脚下飞快一路小跑的进来,叫住他问:“怎么了这是?跑的跟火上房似的。”
许照山亲亲热热的贴上去喊了声:“刘爷爷好,我们李主子想要个锅子。”
“有!都有!”刘太监笑的跟弥勒佛似的,招手喊来个小太监领许照山进去,还嘱咐道:“好好侍候你许哥哥!可不许耍滑头!”
小太监笑嘻嘻的:“我哪里敢呐!”腰一弓,“许哥哥您往这边走!弟弟给您瞧着路!”
看着这两人的背景,刘太监长出一口气。李格格既然主动来要东西了,想必四阿哥那边也快没事了吧?
最近四福晋整治的新规矩他们这边也听说了,如今想打探点什么可难喽。
倒是听说又有了一个武格格,只不知道能耐如何啊。目前还看不出什么来,想来也不是什么要紧的人物。
刘太监掏出鼻烟来嗅了一口,忙捏住鼻子忍住一个大喷嚏,两眼一酸,憋出两泡泪来。他掏出帕子擦擦眼,张嘴打了个大哈欠。
这人啊,有了底气,总免不了宠爱自己。他打进宫起就在膳房里侍候,见过的主子没有一千也有八百。但凡受宠的,就不乐意用膳房配的膳,喜欢自己点个东西。等没了这份底气,不必他们给脸色,人家自己就不敢张这个嘴了。
打从四阿哥搬进阿哥所后,只有这个李格格喜欢要东西,东点一个西点一个,还喜欢指手划脚,吃个烤羊肉不要花椒,他只好交待厨师先把花椒炸出油来,再用这油淹羊肉——不然缺了这一味儿,回头吃不好了又来闹,他可不想去试试主子们的脾气。
吃个青菜,要开水烫过后沥干水,用底油炒香蒜末就离火,菜放进去一拌再一调味就行。她这么说过后,刘太监带着师傅来回炒了七八盘才品着差不多了,给她送去。
但刘太监还就喜欢李格格这样的,这样的主子看着是难伺候,可像四阿哥那样给什么都没意见,吃的好不好也没意见的,才让他害怕。
万一什么时候惹到他了,小命都丢了的时候还不知道是怎么死的,进了阎王殿也是个糊涂鬼啊。
而且,有了李格格,他不就知道四阿哥的意思了吗?
之前李格格好长时间不来叫膳,他还替她小担忧了一把。如今看来,还算平安。
膳房里也都有个利眼,见许照山被个小太监领着进来,大师傅的脸就笑成了一朵花了。要什么都行,怎么吃您吩咐!许照山顺顺当当的就把差事办完,可他吩咐完了却不敢走,就这么等着大师傅切肉,那边洗菜的、切菜的,准备锅的,挑不出烟又没味还能烧的好的碳的。他这边转转,那边转转,顺便给这位帮把手抬个菜筐,给那位搭个手递个盘子。
别人要嫌他吧,他一张嘴还能说出个三四五来。
原来是个行家啊。
一个正切丝的师傅问他:“怎么?你是打算干这个?在主子身边侍候多好,何苦干这种脏活儿。”
许照山在旁边紧紧盯着他的手势,一手自己虚比划着,道:“主子身边的能人太多,出头不易,我也要多学着点才行啊。”他总不能做一辈子的提膳太监吧?现在年轻还看不出来,三五十以后呢?
多学一手,日后也多一条路。
师傅听他这么说,也是一叹,道:“你要实在想学,在这里看是看不出来的。回去自己想办法练练吧,练的差不多了,再想办法拜个正经师傅学。别想着能学成个全才,要么专精一味,要么,你就当个点膳的也行。样样都能说出个七八分来,也够你出头了。”
这师傅也是实心教他。许照山仔细一想,还真是。他在主子身边,专精一味的话,主子总有个吃腻的时候。要是样样都懂一点,不求多专精,样样都能学个七八分,哪怕只耍嘴皮子呢,也是个门路。
他也就歇了偷学手艺的心,转头开始看人怎么摆盘。这倒是个实在手艺,李格格好吃点心,他学会这个立刻就能得着好儿。
各色东西准备好了八成,只剩下肉还没片,这个等李薇那边叫膳了,他们这边现片才能好吃。
许照山盯着东西放到一边摆上签子,又给了小太监二两银子让他盯着千万别让人给换了菜,才放心回去了。
小太监拿着二两银子喜滋滋的跑去找刘太监,倒让刘太监在头上拍了一下,“你个没眼色的。算了,拿了就拿了,嘱咐你的差事可要办好!别收了银子还不办事。”
小太监本来打算银子收了就颠儿去,见刘太监这么一说,就真的回去站在那里盯着了。有人要东西见这里有现成的就想拿,被他一个个的给轰走了。
一直盯到许照山再来,大师傅快刀片了五盘子肉,拿膳盒装了,好好的给许照山送回去了,小太监才松了口气,一边抹着头上的汗,一边心道:这二两银子拿的真累啊。
四阿哥这两天可以轻闲轻闲,他在书房里看了一会儿书才到李薇这里来。
屋里已经点上了灯,李薇刚福下身他就把她扶起来,目光在她的头上的桃花簪上打转,笑问她:“这簪子可喜欢?内务府刚送来的,我瞧着就这个还算勉... -->>
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