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章驰把剥好的蟹腿递给了梅丽卡,自己重新拿了一根蟹腿,一手蟹腿一手钳子给大家上课。
“先用手捏一下看看腿上哪里壳硬哪里壳软,夹软壳肯定不行的,夹硬壳你也得判断一下哪里吃力哪里不吃力,捡吃力的地方夹,这样腿壳就裂开了,裂开了如果撕不开,就得换个地方再夹一下”。
作为一个准厨子,对于水产品还是要有一定了解的,更何况还是爱吃蟹的章驰。
拿到蟹腿一般人都是硬来,但章驰会先找找窍门,吃东西也得带着脑子才能吃的又快又好。
章驰觉得自己教的差不多了,不过对于赵悦等人来说,肯定是一看就会一做就废,根本做不到章驰那样三四夹子下去伸手一撕,整节蟹腿肉就出来了。
别说是赵悦几個,现在这一屋子的人也没有一个能做到章驰这样手艺的。
没办法,教不会,章驰只得当起勤杂工,负责给大家伙夹蟹腿,夹好的蟹腿再给她们自己撕开壳吃腿肉。
好在章驰的手灵活,而且只负责夹,一供四暂也能应付的下来。
没一会儿,梅丽卡的电话响了,出去接了回来冲着章驰说道:“可以走了,正式通知我不起诉了”。
梅丽卡的话还没有说完,章驰的手机也响了起来,到了外面一接,同样是这事儿,检查官那边通知章驰大家决定对他不起诉,他可以自由活动了。
至于保释金啥的,章驰也没掏啊,那是人家梅丽卡的事情。
回到餐桌旁边坐了下来,章驰道:“我下午就回去了”。
梅丽卡也道:“我下午也走”。
“这么急?”郑博洪问道。
跟梅丽卡这帮人混在一起,郑博洪觉得好不容易混进来一个章驰,还没有呆几天呢就要走,让他觉得有点舍不得。
章驰道:“我出来好些日子了,也该回去了,不知道牧场的情况到底怎么样了”。
说实话,现在章驰真有点想念自己的家了。虽然知道坎农能把一切都照应的好,但是自己就是有点不放心,总觉得自己不亲见,心里挂念些什么,也不知道具体挂念什么,就是挂念。
听到章驰这么说,郑博洪便点了点头。
赵悦望着郑博洪道:“你这人怎么还有点舍不得?我看你怎么还有点该的倾向,你不会对章驰有点意思吧?”
郑博洪顿时以四十五度角仰望天,一点也不想搭理赵悦了:“我和你们老是混在一起,都有点想死了,现在好不容易来个章驰多好啊,小团体的爷们气一下子就上来了”。
“让你找个女朋友”。
段舒一道:“他不是没有女朋友,只是没有固定的女朋友”。
“我屮,你不会有什么病吧?”赵悦一边说一边摩挲着自己的胳膊,故意离着郑博洪远了一些。
郑博洪无言继续低头吃着蟹腿,动嘴一般男人可不是女人的对手。
章驰觉得郑博洪这家伙也是个苦命的人啊,你说你和谁合伙做生意不好,非要找仨女人,这不是天堂有路你不走,地狱无门你闯进来么。
这么一想,章驰立马想回去的愿望就更强烈了。
蟹腿担扫荡完,接下来就是龙虾了,这龙虾不是小龙虾,而是正儿八经的海里玩意,一个差不多都有一斤左右,一只手只够抓一个的那种。
拧开虾头扔到一边,剩下好几两的龙虾尾,虾尾已经挨过一刀,按着厨子行话来说已经开了背,所以剥开来并不需要什么技术,用力就可以了,当然用力的同意你也得防着汁水飞溅,这玩意一甩开来,能甩到旁边桌用餐人的脸上。
整个虾尾剥好,一大条如同半个大香肠的虾尾肉看着让人都流口水,蘸点酱汁,然后一口咬下去,手上的虾尾肉还剩一半。
大口大口的嚼,虾尾的味道配上酱汁的味道,那叫一个满足啊。
再来一口,把虾尾吃进肚子里,章驰不由打了一个饱嗝,这一顿海鲜吃的那叫一个爽。
唆了一下手指上的汁水,章驰把手套取下来随意扔到桌上。
“吃饱了”。
“我也吃饱了,好爽”赵悦也乐呵呵的摘下手上的手套,嘴里还不停的动着,正准备把最后一口肉咽下去。
“一共六百多块,当然爽了”郑博洪笑着说道。
“这么贵?”章驰有点吃惊,因为他上来次来吃的时候两人才一百多块钱。
“这不算贵”。
章驰拿来了单子看了一下,发现还真是六百多块,这六百多块是加了税,加了小费的,仔细看了一下单项,章驰这才发现,原来大家伙点的都是贵的,平常的像是便宜的一些配菜几乎没有。
六百多块换成人民币可就有点高了,不过在美国这边赚的美元,花的也是美元,这个价格怎么说呢,不亲民,但是也真说不上怎么贵,毕竟是海鲜,哪怕是洛杉矶就在海边上,这价格也谈不上贵。
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章驰把剥好的蟹腿递给了梅丽卡,自己重新拿了一根蟹腿,一手蟹腿一手钳子给大家上课。
“先用手捏一下看看腿上哪里壳硬哪里壳软,夹软壳肯定不行的,夹硬壳你也得判断一下哪里吃力哪里不吃力,捡吃力的地方夹,这样腿壳就裂开了,裂开了如果撕不开,就得换个地方再夹一下”。
作为一个准厨子,对于水产品还是要有一定了解的,更何况还是爱吃蟹的章驰。
拿到蟹腿一般人都是硬来,但章驰会先找找窍门,吃东西也得带着脑子才能吃的又快又好。
章驰觉得自己教的差不多了,不过对于赵悦等人来说,肯定是一看就会一做就废,根本做不到章驰那样三四夹子下去伸手一撕,整节蟹腿肉就出来了。
别说是赵悦几個,现在这一屋子的人也没有一个能做到章驰这样手艺的。
没办法,教不会,章驰只得当起勤杂工,负责给大家伙夹蟹腿,夹好的蟹腿再给她们自己撕开壳吃腿肉。
好在章驰的手灵活,而且只负责夹,一供四暂也能应付的下来。
没一会儿,梅丽卡的电话响了,出去接了回来冲着章驰说道:“可以走了,正式通知我不起诉了”。
梅丽卡的话还没有说完,章驰的手机也响了起来,到了外面一接,同样是这事儿,检查官那边通知章驰大家决定对他不起诉,他可以自由活动了。
至于保释金啥的,章驰也没掏啊,那是人家梅丽卡的事情。
回到餐桌旁边坐了下来,章驰道:“我下午就回去了”。
梅丽卡也道:“我下午也走”。
“这么急?”郑博洪问道。
跟梅丽卡这帮人混在一起,郑博洪觉得好不容易混进来一个章驰,还没有呆几天呢就要走,让他觉得有点舍不得。
章驰道:“我出来好些日子了,也该回去了,不知道牧场的情况到底怎么样了”。
说实话,现在章驰真有点想念自己的家了。虽然知道坎农能把一切都照应的好,但是自己就是有点不放心,总觉得自己不亲见,心里挂念些什么,也不知道具体挂念什么,就是挂念。
听到章驰这么说,郑博洪便点了点头。
赵悦望着郑博洪道:“你这人怎么还有点舍不得?我看你怎么还有点该的倾向,你不会对章驰有点意思吧?”
郑博洪顿时以四十五度角仰望天,一点也不想搭理赵悦了:“我和你们老是混在一起,都有点想死了,现在好不容易来个章驰多好啊,小团体的爷们气一下子就上来了”。
“让你找个女朋友”。
段舒一道:“他不是没有女朋友,只是没有固定的女朋友”。
“我屮,你不会有什么病吧?”赵悦一边说一边摩挲着自己的胳膊,故意离着郑博洪远了一些。
郑博洪无言继续低头吃着蟹腿,动嘴一般男人可不是女人的对手。
章驰觉得郑博洪这家伙也是个苦命的人啊,你说你和谁合伙做生意不好,非要找仨女人,这不是天堂有路你不走,地狱无门你闯进来么。
这么一想,章驰立马想回去的愿望就更强烈了。
蟹腿担扫荡完,接下来就是龙虾了,这龙虾不是小龙虾,而是正儿八经的海里玩意,一个差不多都有一斤左右,一只手只够抓一个的那种。
拧开虾头扔到一边,剩下好几两的龙虾尾,虾尾已经挨过一刀,按着厨子行话来说已经开了背,所以剥开来并不需要什么技术,用力就可以了,当然用力的同意你也得防着汁水飞溅,这玩意一甩开来,能甩到旁边桌用餐人的脸上。
整个虾尾剥好,一大条如同半个大香肠的虾尾肉看着让人都流口水,蘸点酱汁,然后一口咬下去,手上的虾尾肉还剩一半。
大口大口的嚼,虾尾的味道配上酱汁的味道,那叫一个满足啊。
再来一口,把虾尾吃进肚子里,章驰不由打了一个饱嗝,这一顿海鲜吃的那叫一个爽。
唆了一下手指上的汁水,章驰把手套取下来随意扔到桌上。
“吃饱了”。
“我也吃饱了,好爽”赵悦也乐呵呵的摘下手上的手套,嘴里还不停的动着,正准备把最后一口肉咽下去。
“一共六百多块,当然爽了”郑博洪笑着说道。
“这么贵?”章驰有点吃惊,因为他上来次来吃的时候两人才一百多块钱。
“这不算贵”。
章驰拿来了单子看了一下,发现还真是六百多块,这六百多块是加了税,加了小费的,仔细看了一下单项,章驰这才发现,原来大家伙点的都是贵的,平常的像是便宜的一些配菜几乎没有。
六百多块换成人民币可就有点高了,不过在美国这边赚的美元,花的也是美元,这个价格怎么说呢,不亲民,但是也真说不上怎么贵,毕竟是海鲜,哪怕是洛杉矶就在海边上,这价格也谈不上贵。
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