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Alfred交待道:“速度要快,鱼丢在砧板上之后立即抽手。懂吗?”
杨苹点点头,“没问题,开始了。”
说完,杨苹静悄悄地抄起双手,对准了水槽中的黑鱼,快速地插入水中,然后捞起,一把丢在了旁边的砧板上。
说时迟那时快,几乎是鱼儿一落砧板,Alfred就举着刀拍向鱼儿的脑袋。鱼儿扑腾了两下就不懂了。
杨苹问:“晕了?”
Alfred点点头:“晕了,你打算要怎么处理这鱼?是蒸是煮是炒是炖?”
杨苹回答:“我昨晚上网看了一下,打算做火腿炖黑鱼,听说补血,对伤口愈合比较好。我早上去了市场,买了鱼还有火腿。还有一些配料,反正都是按网上的提供的菜单买的。我想凑合凑合应该是能烩出一道汤来吧?”
Alfred点点头,暖暖一笑:“谢谢。”
杨苹下意识地回头,脸撞上了Alfred光洁的右胸,不禁刷一下脸红了,忙不迭地解释,“你早点好,我就不用给你当司机,当保姆了,我还急着上案子了,这被你的伤给耽误着,我都快闷死了。”
Alfred笑着点头,全部接纳:“是,是,是……都是我的错,辛苦你了,让一个刑警大队的队长给我杀鱼煲汤,确实是大材小用,太委屈你了。”
“知道就好。”杨苹撇开脸,强迫自己将注意力转移到砧板上那只不能动荡的黑鱼身上,“那这鱼……”
Alfred淡淡地笑了:“需要你的配合。”
杨苹挑了挑眉,做了一个挽起袖子摩拳擦掌的动作,“怎么配合?”
Alfred:“你帮我按一下鱼身,我切开鱼腹,掏一下鱼胆黑膜。”
“这么简单?”
“你以为有多难?想大显生手的话,你应该买只猪回来,杀猪的话可能比较讲究手法,也能显现你的身手不凡。”
杨苹点点头,一边将巴掌轻巧地压在了鱼身上,一边煞有其事地说:“好主意,下次我们搞个烤全猪好了。”
“行,你就算是想吃龙肉,我也给你搞来。”Alfred宠溺地撇了杨苹一眼,然后麻利地剖腹了鱼腹,单手掏出了鱼胆,刮开了黑膜,最后刮鳞。
Alfred的刀法很纯熟,刷刷刷地几下就将黑鱼收拾得差不多了。
“洗洗。”Alfred将鱼身丢会水槽中,然后将鱼下水丢入一旁装鱼的塑料袋子中,卷了卷袋子口,然后放入垃圾桶中。
杨苹点点头,抓起被剖腹的黑鱼直接放在水柱下猛冲了一会,然后左右摆了摆,不甚肯定地说:“应该干净了吧?”
Alfred一边洗手,一边看了一眼,然后吩咐道:“去头去尾,中间开段。这个你没问题吧?”
杨苹点点头,然后从Alfred的手里接过菜刀,刀起刀落,鱼头鱼尾分了家,鱼身啪啪啪地切成了十段,只是这厚度参差不齐。
杨苹献宝般地看着Alfred:“这样可以了吗?”
Alfred不敢打击杨苹的积极性,微笑着点点头,“很不错了,现在准备煲汤的配菜。”
“这个我早就准备好了”杨苹从一旁的架子上拿出了一个篮子,篮子上放在已经切好的火腿肉,姜,蒜,蒜,大葱,枸杞等一干配菜和作料。
杨苹突然喊道:“惨了——”
Alfred凝眸,笑道:“怎么呢?一惊一乍的?”
杨苹回身看着Alfred,耷拉着一张脸:“我忘了买锅了,我这里什么锅碗瓢盆的东西都没有。这是不是叫巧妇难为无锅之炊。”
Alfred忍不住哈哈大笑了起来。
强烈起伏的胸腔,时不时地贴着杨苹的后背,杨苹不免有些尴尬和紧张,而她一紧张就忍不住骂人。只见她一个转身,双手往Alfred的胸口用力一拍,横眉竖目:“笑屁啦,小心你的伤口崩开了。”
这下Alfred笑不出来了,阴着一张脸,因为他的胸口正贴着一片鱼鳞,一股鱼血的腥味沾在了他的身上,尽管他没有什么洁癖症,但是这味道也实在叫人难以忍受……
杨苹抿了一下下唇,眼睛无辜地眨了一下。
“我回去冲个澡,你拿着这些东西去我那边炖吧。”
说完,Alfred转身就走,杨苹低头看了一眼自己湿哒哒双手,手上还粘着零星细小的鱼鳞,她低头闻了一下,不禁蹙起了鼻子。
耸了耸肩,杨苹转身将砧板上的鱼块全部扫进了装配菜的篮子里,端着篮子去了Alfred家。
Alfred家的大门并没有关,因为开阔的设计,洗手间和大厅就隔着一道墨黑的玻璃拉门,哗啦啦的水声在大厅就能听到。杨苹长驱直入进了厨房,从柜子里找出了砂锅,一股脑儿将所有的配菜和黑鱼一并到入了黑锅,加了一勺盐,然后驾到了炉灶上煲。
Alfred交待道:“速度要快,鱼丢在砧板上之后立即抽手。懂吗?”
杨苹点点头,“没问题,开始了。”
说完,杨苹静悄悄地抄起双手,对准了水槽中的黑鱼,快速地插入水中,然后捞起,一把丢在了旁边的砧板上。
说时迟那时快,几乎是鱼儿一落砧板,Alfred就举着刀拍向鱼儿的脑袋。鱼儿扑腾了两下就不懂了。
杨苹问:“晕了?”
Alfred点点头:“晕了,你打算要怎么处理这鱼?是蒸是煮是炒是炖?”
杨苹回答:“我昨晚上网看了一下,打算做火腿炖黑鱼,听说补血,对伤口愈合比较好。我早上去了市场,买了鱼还有火腿。还有一些配料,反正都是按网上的提供的菜单买的。我想凑合凑合应该是能烩出一道汤来吧?”
Alfred点点头,暖暖一笑:“谢谢。”
杨苹下意识地回头,脸撞上了Alfred光洁的右胸,不禁刷一下脸红了,忙不迭地解释,“你早点好,我就不用给你当司机,当保姆了,我还急着上案子了,这被你的伤给耽误着,我都快闷死了。”
Alfred笑着点头,全部接纳:“是,是,是……都是我的错,辛苦你了,让一个刑警大队的队长给我杀鱼煲汤,确实是大材小用,太委屈你了。”
“知道就好。”杨苹撇开脸,强迫自己将注意力转移到砧板上那只不能动荡的黑鱼身上,“那这鱼……”
Alfred淡淡地笑了:“需要你的配合。”
杨苹挑了挑眉,做了一个挽起袖子摩拳擦掌的动作,“怎么配合?”
Alfred:“你帮我按一下鱼身,我切开鱼腹,掏一下鱼胆黑膜。”
“这么简单?”
“你以为有多难?想大显生手的话,你应该买只猪回来,杀猪的话可能比较讲究手法,也能显现你的身手不凡。”
杨苹点点头,一边将巴掌轻巧地压在了鱼身上,一边煞有其事地说:“好主意,下次我们搞个烤全猪好了。”
“行,你就算是想吃龙肉,我也给你搞来。”Alfred宠溺地撇了杨苹一眼,然后麻利地剖腹了鱼腹,单手掏出了鱼胆,刮开了黑膜,最后刮鳞。
Alfred的刀法很纯熟,刷刷刷地几下就将黑鱼收拾得差不多了。
“洗洗。”Alfred将鱼身丢会水槽中,然后将鱼下水丢入一旁装鱼的塑料袋子中,卷了卷袋子口,然后放入垃圾桶中。
杨苹点点头,抓起被剖腹的黑鱼直接放在水柱下猛冲了一会,然后左右摆了摆,不甚肯定地说:“应该干净了吧?”
Alfred一边洗手,一边看了一眼,然后吩咐道:“去头去尾,中间开段。这个你没问题吧?”
杨苹点点头,然后从Alfred的手里接过菜刀,刀起刀落,鱼头鱼尾分了家,鱼身啪啪啪地切成了十段,只是这厚度参差不齐。
杨苹献宝般地看着Alfred:“这样可以了吗?”
Alfred不敢打击杨苹的积极性,微笑着点点头,“很不错了,现在准备煲汤的配菜。”
“这个我早就准备好了”杨苹从一旁的架子上拿出了一个篮子,篮子上放在已经切好的火腿肉,姜,蒜,蒜,大葱,枸杞等一干配菜和作料。
杨苹突然喊道:“惨了——”
Alfred凝眸,笑道:“怎么呢?一惊一乍的?”
杨苹回身看着Alfred,耷拉着一张脸:“我忘了买锅了,我这里什么锅碗瓢盆的东西都没有。这是不是叫巧妇难为无锅之炊。”
Alfred忍不住哈哈大笑了起来。
强烈起伏的胸腔,时不时地贴着杨苹的后背,杨苹不免有些尴尬和紧张,而她一紧张就忍不住骂人。只见她一个转身,双手往Alfred的胸口用力一拍,横眉竖目:“笑屁啦,小心你的伤口崩开了。”
这下Alfred笑不出来了,阴着一张脸,因为他的胸口正贴着一片鱼鳞,一股鱼血的腥味沾在了他的身上,尽管他没有什么洁癖症,但是这味道也实在叫人难以忍受……
杨苹抿了一下下唇,眼睛无辜地眨了一下。
“我回去冲个澡,你拿着这些东西去我那边炖吧。”
说完,Alfred转身就走,杨苹低头看了一眼自己湿哒哒双手,手上还粘着零星细小的鱼鳞,她低头闻了一下,不禁蹙起了鼻子。
耸了耸肩,杨苹转身将砧板上的鱼块全部扫进了装配菜的篮子里,端着篮子去了Alfred家。
Alfred家的大门并没有关,因为开阔的设计,洗手间和大厅就隔着一道墨黑的玻璃拉门,哗啦啦的水声在大厅就能听到。杨苹长驱直入进了厨房,从柜子里找出了砂锅,一股脑儿将所有的配菜和黑鱼一并到入了黑锅,加了一勺盐,然后驾到了炉灶上煲。