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层次,没一道蔬菜都经过了一定的加工激发了各自的美味,真亏你们能在真么短的时间里面完成了这些啊。”
“酱汁有两种,酸橘凝冻,还有紫苏等香草做出来的清爽的香草酱,这个创意相当有意思啊。”
“还有这个番茄慢慢渗出来的甜味...”
“原来如此,七种馅糕和二中酱汁搭配,这样就能享受到十四中口味了啊。”
“田所惠,你用的是番茄干么?”
“是的,在我们老家,为了冬天也能吃到夏天的蔬菜,会将其在太阳下晒干保存起来供以后食用。”
“虽然同为法式蔬菜冻的菜谱,一个注重新鲜美味,一个则注重成熟的鲜味,通过完全不同的切入点把握蔬菜的精髓。”
“这种深入心脾的味道,小惠的温柔仿佛都要溢出来了。”
“如果说四宫的料理是魔法师的话,小惠的料理就是默默为大家带来大自然的恩惠的蔬菜料理的克鲁波克鲁了。”
“才不是呢,小惠是为我带来幸运的,蔬菜料理的座敷童子。”
“不,应该说是为被积雪深埋的土地带来蔬菜恩惠的蔬菜料理雪童子啊。”
“为什么都是妖怪啊。”
......
“那么最后,赵江晨,呈上你的料理吧。”
“好的。”
“这...”
呈现在餐盘上的是一只巨大的酱料绘画的凤凰,展开的火红色双翼,还有那五色的尾羽,以及一颗高昂着的凤头。身体则是由八种蔬菜冻所制作而成的。
“这是我竭心尽力所做的,龙凤交融蔬菜冻,希望你们喜欢。”
“我们开动了...”
一阵寂静的沉默,众人吃了第一块儿之后是第二块儿...
“小子,别以为你多做出了一点酱汁和蔬菜冻然后让他们吃光你做的料理,你就能够获得胜利的,虽然我也有点钦佩你做料理时候的那种热情和投入还有付出,但是,这样是没有用的,我创造出来的法式蔬菜冻才是最完美的......”
“OHMYGOD!这个层次不同,极为富有冲击力的味道!”
“啊~八种不同的蔬菜冻似乎是代表了八种不同风味的菜色!”
“这种感觉,就如同一只巨大的凤凰出现在了我的面前。”
“啊~这就是龙和凤吗!”
“是的,我在制作八种蔬菜冻的过程中,分别使用了华夏的八种菜系的制作方法,川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,闽菜,湘菜以及徽菜,每一道菜都是用的不同的工序所做的,煎、炒、蒸、炸、煮、炖、爆等等,并且还用的是当地所代表的几种菜么还好你们这里的菜式比较的多,不然我也会很头痛的。”
“恩,不仅如此,这个蔬菜冻上面的冻也不一般吧。”
“恩,是的,那是我用鸡肉做的鸡肉冻,我在里面加入了料酒,食盐,还有鸡蛋制作成的冻。因为我想到了我的祖国的地图版型是一只矫首昂视的公鸡的样子,所以就用了鸡肉冻。”
“恩,这杯升华到了极致的鸡肉冻的味道的确是美味的无语伦比,和里面新鲜美味的蔬菜形成了完美而又和谐的旋律。”
“是啊,还有这周围的酱料,七种不同的酱料拥有着不同的味道,柠檬的酸味,葡萄的甜味,辣椒的辣味,苦瓜的苦味,芝麻的香味,海菜的鲜味,最后还有湾湾菜的醇香。”
“太...太美味啦!”
“我仿佛看到了巨大的龙凤在一张硕大的版图上遨游,啊~~~”
“如果说四宫是蔬菜料理的魔术师,小惠是蔬菜料理的克鲁波克鲁的话,那么这位来自哪个神奇国度的少年赵江晨就是蔬菜料理的修道士。走遍大江南北,将所有美味汇聚一身的世外高人啊!”
“各位前辈过誉了...”赵江晨自信的笑了笑。
“那么,大家,现在开始投票吧,先对比赵江晨和四宫的菜。这枚硬币代表了一票,3位审查员各一票,红盘子,四宫,蓝盘子赵江晨,你们觉得哪一方的料理好吃,就把硬币投在哪一方的盘子里。”
水原冬美“我先投吧。”在赵江晨的笑眼中,水原冬美将硬币放在了蓝盘子中。
关守平“那么我来吧。”然后他在蓝色盘子里投下了第二枚硬币。
梧桐田“yo,虽然我真的觉得赵江晨的料理十分的美味,但是,我还是决定将硬币投给活用食材的四宫啊。”红盘子。
“为什么?难道你们觉得这个学生的手艺能够超过我么?”
最后赵江晨看向了堂岛银。
“好吧,虽然我不是审查员,但是,我也投下我认定的一票吧!”蓝盘子。
最终的结果3:1,赵江晨获得了胜利。
“真的假的?你们的味觉该不会是出了什么问题了吧!”
堂岛银摇了摇头“你一会儿就知道了!”
层次,没一道蔬菜都经过了一定的加工激发了各自的美味,真亏你们能在真么短的时间里面完成了这些啊。”
“酱汁有两种,酸橘凝冻,还有紫苏等香草做出来的清爽的香草酱,这个创意相当有意思啊。”
“还有这个番茄慢慢渗出来的甜味...”
“原来如此,七种馅糕和二中酱汁搭配,这样就能享受到十四中口味了啊。”
“田所惠,你用的是番茄干么?”
“是的,在我们老家,为了冬天也能吃到夏天的蔬菜,会将其在太阳下晒干保存起来供以后食用。”
“虽然同为法式蔬菜冻的菜谱,一个注重新鲜美味,一个则注重成熟的鲜味,通过完全不同的切入点把握蔬菜的精髓。”
“这种深入心脾的味道,小惠的温柔仿佛都要溢出来了。”
“如果说四宫的料理是魔法师的话,小惠的料理就是默默为大家带来大自然的恩惠的蔬菜料理的克鲁波克鲁了。”
“才不是呢,小惠是为我带来幸运的,蔬菜料理的座敷童子。”
“不,应该说是为被积雪深埋的土地带来蔬菜恩惠的蔬菜料理雪童子啊。”
“为什么都是妖怪啊。”
......
“那么最后,赵江晨,呈上你的料理吧。”
“好的。”
“这...”
呈现在餐盘上的是一只巨大的酱料绘画的凤凰,展开的火红色双翼,还有那五色的尾羽,以及一颗高昂着的凤头。身体则是由八种蔬菜冻所制作而成的。
“这是我竭心尽力所做的,龙凤交融蔬菜冻,希望你们喜欢。”
“我们开动了...”
一阵寂静的沉默,众人吃了第一块儿之后是第二块儿...
“小子,别以为你多做出了一点酱汁和蔬菜冻然后让他们吃光你做的料理,你就能够获得胜利的,虽然我也有点钦佩你做料理时候的那种热情和投入还有付出,但是,这样是没有用的,我创造出来的法式蔬菜冻才是最完美的......”
“OHMYGOD!这个层次不同,极为富有冲击力的味道!”
“啊~八种不同的蔬菜冻似乎是代表了八种不同风味的菜色!”
“这种感觉,就如同一只巨大的凤凰出现在了我的面前。”
“啊~这就是龙和凤吗!”
“是的,我在制作八种蔬菜冻的过程中,分别使用了华夏的八种菜系的制作方法,川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,闽菜,湘菜以及徽菜,每一道菜都是用的不同的工序所做的,煎、炒、蒸、炸、煮、炖、爆等等,并且还用的是当地所代表的几种菜么还好你们这里的菜式比较的多,不然我也会很头痛的。”
“恩,不仅如此,这个蔬菜冻上面的冻也不一般吧。”
“恩,是的,那是我用鸡肉做的鸡肉冻,我在里面加入了料酒,食盐,还有鸡蛋制作成的冻。因为我想到了我的祖国的地图版型是一只矫首昂视的公鸡的样子,所以就用了鸡肉冻。”
“恩,这杯升华到了极致的鸡肉冻的味道的确是美味的无语伦比,和里面新鲜美味的蔬菜形成了完美而又和谐的旋律。”
“是啊,还有这周围的酱料,七种不同的酱料拥有着不同的味道,柠檬的酸味,葡萄的甜味,辣椒的辣味,苦瓜的苦味,芝麻的香味,海菜的鲜味,最后还有湾湾菜的醇香。”
“太...太美味啦!”
“我仿佛看到了巨大的龙凤在一张硕大的版图上遨游,啊~~~”
“如果说四宫是蔬菜料理的魔术师,小惠是蔬菜料理的克鲁波克鲁的话,那么这位来自哪个神奇国度的少年赵江晨就是蔬菜料理的修道士。走遍大江南北,将所有美味汇聚一身的世外高人啊!”
“各位前辈过誉了...”赵江晨自信的笑了笑。
“那么,大家,现在开始投票吧,先对比赵江晨和四宫的菜。这枚硬币代表了一票,3位审查员各一票,红盘子,四宫,蓝盘子赵江晨,你们觉得哪一方的料理好吃,就把硬币投在哪一方的盘子里。”
水原冬美“我先投吧。”在赵江晨的笑眼中,水原冬美将硬币放在了蓝盘子中。
关守平“那么我来吧。”然后他在蓝色盘子里投下了第二枚硬币。
梧桐田“yo,虽然我真的觉得赵江晨的料理十分的美味,但是,我还是决定将硬币投给活用食材的四宫啊。”红盘子。
“为什么?难道你们觉得这个学生的手艺能够超过我么?”
最后赵江晨看向了堂岛银。
“好吧,虽然我不是审查员,但是,我也投下我认定的一票吧!”蓝盘子。
最终的结果3:1,赵江晨获得了胜利。
“真的假的?你们的味觉该不会是出了什么问题了吧!”
堂岛银摇了摇头“你一会儿就知道了!”