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吉祥小说网 www.jitxt.com,美食料理师无错无删减全文免费阅读!

    某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴!

    另有说鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤,曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞:“镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手,春江水暖鸭先知……】

    一道金光涌进林秋白脑海,他呆滞了几分钟,才陡然醒转过来。

    感觉系统好牛叉的样子啊。

    林秋白嘟囔着,光是接受这一段消息,他就已经口齿生津、忍不住想要大快朵颐了。

    打开左前方的玻璃橱,一股寒意铺面而来。

    他看到了正中间的鸭血,似乎还冒着热气。

    【新鲜金陵鸭血,营养价值极高,用天外陨石中的特殊材料制作的保鲜橱,能够最大程度锁住其口感。】

    厉害呢。

    果然是系统,讲究就是不一般。

    “我可是尝试做一份鸭血粉丝汤么?”

    林秋白跃跃欲试。

    【可以。】

    “啪嗒”

    随着磁炉被打开,蓝绿色的炉火成环形燃烧。林秋白将锅放在上面,轻轻燎热,然后从调料中舀出一勺油。

    系统虽然抠门,但必要的食材还是给足了。

    “滋滋”

    猪油的香味氤氲开来。

    林秋白这一步,是厨师使用新厨具的信仰步骤。如此,能将从未烧过菜的锅活性激起,下一次,这口锅无论是导热,还是入味,都不会那么生涩。

    倒掉清油。

    林秋白再涮了一遍。

    “呼呼”

    倒入半升清水。盖住盖儿,添加入盐,鸡精,让它静静焖开。

    与此同时。

    他从橱内舀出两勺鸭血备用。鸭血微微凝固,颜色鲜艳有光泽,一划就碎,宛如新点好的豆腐,林秋白只能小心翼翼的用刀在碗里切成块儿。

    忙完这一步,香汤也沸腾了。

    白气直冒,原本清澈的系统特供山泉水,变成令人口齿生津的浅琥珀色浊液。

    “唔,这就饿得不行了……”

    林秋白暗暗埋汰着胃的不争气,手下动作却是快了几分。

    将两瓣野生蘑菇丢进去。

    锅内风景一下子就璀璨了起来。蘑菇上下浮动,香油四处溢散。

    紧接着,等待已久的鸭血登场了。洁白瓷碗轻轻一侧,鸭血咕噜咕噜滑进香汤之中,上下浮动间,慢慢变成浅浅的红棕色,宛如一颗颗浅红色宝石。

    粉丝早已烫熟了!

    将粉丝盛好,鸭血,调料趴在上面,再挖一勺系统调配的精品辣油,香油一浇,梦幻的香味扑面而来。

    林秋白迅速将厨具整理好。然后迫不及待将粉丝汤端出去,坐在桌上,滋溜滋溜,大口吞吃。

    大赞。

    林秋白擦擦嘴,回味无穷。

    小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中!喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由慨叹,这些不起眼的东西竟能烹制出如此美味。

    “好满足。这碗鸭血粉丝汤,怎么说也能值十块钱。”

    林秋白自信满满。

    他决定给自个儿掌握的第一份菜式标价!

    【禁止宿主随意标价。价格系统已经订好,请看墙壁。】

    林秋白抬起头,只见左边的墙壁出现一块洁白的小布告栏。上面写满小字。

    “本店规则:每人只能点一份单品,不得打包带走,只能现点现吃……”

    这些规则,简直可以用繁文缛节来形容了。

    再看系统给鸭血粉丝汤的标价,林秋白无限怀疑,他这个小店可能开业不到一周,就得宣告倒闭。

    因为上面赫然写着:鸭血粉丝汤,65RMB/碗。

    【禁止宿主胡思乱想。现在发布任务。限宿主十天之内,培养三十位回头客,届时将有丰厚大礼等着你哟!】

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