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柜不解,苏诺又轻轻地说道:“看得出掌柜是个文雅致趣之人,此处风景甚好,比起前厅的阁楼厅堂,较为隐秘,也很安静,非常适合贵公子们相聚,把酒言欢。”
“苏诺姑娘的意思是?”
“将花筠庭划分出普通顾客和高端客人两个区域。后院的花庭给高端客人使用,饮酒作乐,既不会让其他客人看到,又有文人墨客的豪气,适合招待贵客。而前厅不变,仍然招待以前的客人。两个区域完全不干扰,却又为掌柜带来高端的顾客,消费的银子自然会涨上去。”
掌柜恍然大悟,对苏诺的想法表示赞同,拍了拍大腿,只恨自己为何从未想过将此处利用起来。不过,对苏诺所说的,能将百醴香的老顾客吸引到花筠庭来的方法仍然不解。
苏诺这才将自己的想法和盘托出:“成就此时,有两个条件。第一,后院设席,有了一有幽静雅致,且隐秘的环境,整个洛阳城并没有一家这样的店,能让贵客掩人耳目地在酒楼中饮酒,这便是花筠庭吸引贵客到此的利器。第二,有了环境这个条件之后,花筠庭必须采用百醴香的酒,才能满足贵客的消费。百醴香在酒楼中起到什么样的作用,想必掌柜应该不言自明。”
掌柜思量了一下,觉得她说得有几分道理。
苏诺见掌柜已有些动摇,便又继续说道:“我百醴香的老顾客,都是些纨绔公子,王孙贵族。平日里我们向那些达官贵人供酒的时候,只要提一提您的酒楼有这样一处雅致的消遣场所,必定高朋满座。”
“容我想想。毕竟百醴香的酒,不便宜。若是此计不成,我还要压很多酒而买不掉,岂不亏本?”
苏诺眼见掌柜嘴上说还要想想,实际上生意已成了八分,便不再紧逼,轻轻笑道:“那烦请掌柜考虑考虑,过几日苏诺再来拜会。”
掌柜仔细端详了苏诺,年纪不过十三四岁,老练沉稳,却又灵气逼人,脸上充满自信,完全不似一般富家小姐那般娇涩,不禁对她另眼相看。
此时,在庭院深处的楼台上,一位翩翩公子正坐在花间,将苏诺与掌柜的对话尽收眼底,俊逸的脸上浮出一丝微笑。此人便是尹昊轩。
直至走出花筠庭的前厅,已夕阳斜沉,苏诺才与小蛮驾车离去,打道回府。
送走了这位大小姐,掌柜又回到后院,向尹昊轩禀报了刚刚发生的一切。原来,这间花筠庭也是他的酒楼之一。
尹昊轩面带笑意,听完了掌柜的描述,心中又叹道佳人竟有如此才华,净是些没见过的招式,深深感到苏诺并非一般人等。
“少爷,这苏小姐的生意,咱们做还是不做?”掌柜见尹昊轩面带微笑却不做声,有些猜不透。
“诺儿已经为我们想了如此精妙的计策,当然要做。只是别急着答复她,先打探一下,为何百醴香的生意竟是由她来谈。”
掌柜应声领命,正打算离开,尹昊轩忽然想到什么,叫住他道:“刚刚诺儿留下的酒,带来给我。”
片刻,那酒便送到了尹昊轩面前。
这俊朗的男子伸出骨节分明的手指,将酒罐打开,轻轻送到鼻前一闻,脸上留下一丝不易察觉的笑意。
百醴香的酒,就没有他所不知的,只消一品,便能知道这是哪款酒。
花筠庭并不是卖不起好酒。每一家酒楼,都需要针对顾客的消费能力与喜好去选择供应什么类型的酒。这已是城北最好的酒楼,却因顾客只看实惠,不十分注重品质,提供百醴香或醉仙楼这样的品牌酒,反而会让顾客敬而远之。
而苏诺今日到此处查探,便当场献计,以高端顾客的私密经营,给了他一个卖百醴香理由。果然是双赢的妙计!尹昊轩不觉回想起前些日子在傅茗香书房中她的那个计策,也是一道良方。
尹昊轩在自己的其中一间酒楼用了她的那个销售策略,几日之内,流水竟然涨了百分之三十有余。
她到底是什么样的奇女子?不仅有计谋,对市场经营也十分老到。此前尹昊轩出入叶府数年,却也从没注意到她。
尹昊轩细细回味着苏诺今天的这个计策,若在花筠庭行得通,那么城南,城东的几家酒楼也可一并效仿。
从今日来看,苏诺似乎并不清楚这酒楼是尹昊轩的。
"明日,你将打探的结果告诉我。"
尹昊轩抛下这句话之后,便起身离开了。对于叶浩宇来说苏诺的出现是好是坏?他摇了摇头,心中知晓这苏诺的能力或许与自己不相伯仲,若是能与她定下终身,定能助自己一臂之力。
柜不解,苏诺又轻轻地说道:“看得出掌柜是个文雅致趣之人,此处风景甚好,比起前厅的阁楼厅堂,较为隐秘,也很安静,非常适合贵公子们相聚,把酒言欢。”
“苏诺姑娘的意思是?”
“将花筠庭划分出普通顾客和高端客人两个区域。后院的花庭给高端客人使用,饮酒作乐,既不会让其他客人看到,又有文人墨客的豪气,适合招待贵客。而前厅不变,仍然招待以前的客人。两个区域完全不干扰,却又为掌柜带来高端的顾客,消费的银子自然会涨上去。”
掌柜恍然大悟,对苏诺的想法表示赞同,拍了拍大腿,只恨自己为何从未想过将此处利用起来。不过,对苏诺所说的,能将百醴香的老顾客吸引到花筠庭来的方法仍然不解。
苏诺这才将自己的想法和盘托出:“成就此时,有两个条件。第一,后院设席,有了一有幽静雅致,且隐秘的环境,整个洛阳城并没有一家这样的店,能让贵客掩人耳目地在酒楼中饮酒,这便是花筠庭吸引贵客到此的利器。第二,有了环境这个条件之后,花筠庭必须采用百醴香的酒,才能满足贵客的消费。百醴香在酒楼中起到什么样的作用,想必掌柜应该不言自明。”
掌柜思量了一下,觉得她说得有几分道理。
苏诺见掌柜已有些动摇,便又继续说道:“我百醴香的老顾客,都是些纨绔公子,王孙贵族。平日里我们向那些达官贵人供酒的时候,只要提一提您的酒楼有这样一处雅致的消遣场所,必定高朋满座。”
“容我想想。毕竟百醴香的酒,不便宜。若是此计不成,我还要压很多酒而买不掉,岂不亏本?”
苏诺眼见掌柜嘴上说还要想想,实际上生意已成了八分,便不再紧逼,轻轻笑道:“那烦请掌柜考虑考虑,过几日苏诺再来拜会。”
掌柜仔细端详了苏诺,年纪不过十三四岁,老练沉稳,却又灵气逼人,脸上充满自信,完全不似一般富家小姐那般娇涩,不禁对她另眼相看。
此时,在庭院深处的楼台上,一位翩翩公子正坐在花间,将苏诺与掌柜的对话尽收眼底,俊逸的脸上浮出一丝微笑。此人便是尹昊轩。
直至走出花筠庭的前厅,已夕阳斜沉,苏诺才与小蛮驾车离去,打道回府。
送走了这位大小姐,掌柜又回到后院,向尹昊轩禀报了刚刚发生的一切。原来,这间花筠庭也是他的酒楼之一。
尹昊轩面带笑意,听完了掌柜的描述,心中又叹道佳人竟有如此才华,净是些没见过的招式,深深感到苏诺并非一般人等。
“少爷,这苏小姐的生意,咱们做还是不做?”掌柜见尹昊轩面带微笑却不做声,有些猜不透。
“诺儿已经为我们想了如此精妙的计策,当然要做。只是别急着答复她,先打探一下,为何百醴香的生意竟是由她来谈。”
掌柜应声领命,正打算离开,尹昊轩忽然想到什么,叫住他道:“刚刚诺儿留下的酒,带来给我。”
片刻,那酒便送到了尹昊轩面前。
这俊朗的男子伸出骨节分明的手指,将酒罐打开,轻轻送到鼻前一闻,脸上留下一丝不易察觉的笑意。
百醴香的酒,就没有他所不知的,只消一品,便能知道这是哪款酒。
花筠庭并不是卖不起好酒。每一家酒楼,都需要针对顾客的消费能力与喜好去选择供应什么类型的酒。这已是城北最好的酒楼,却因顾客只看实惠,不十分注重品质,提供百醴香或醉仙楼这样的品牌酒,反而会让顾客敬而远之。
而苏诺今日到此处查探,便当场献计,以高端顾客的私密经营,给了他一个卖百醴香理由。果然是双赢的妙计!尹昊轩不觉回想起前些日子在傅茗香书房中她的那个计策,也是一道良方。
尹昊轩在自己的其中一间酒楼用了她的那个销售策略,几日之内,流水竟然涨了百分之三十有余。
她到底是什么样的奇女子?不仅有计谋,对市场经营也十分老到。此前尹昊轩出入叶府数年,却也从没注意到她。
尹昊轩细细回味着苏诺今天的这个计策,若在花筠庭行得通,那么城南,城东的几家酒楼也可一并效仿。
从今日来看,苏诺似乎并不清楚这酒楼是尹昊轩的。
"明日,你将打探的结果告诉我。"
尹昊轩抛下这句话之后,便起身离开了。对于叶浩宇来说苏诺的出现是好是坏?他摇了摇头,心中知晓这苏诺的能力或许与自己不相伯仲,若是能与她定下终身,定能助自己一臂之力。