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精米,他们家一辈子没吃过。
顾薇见到那么干净的米也张大了嘴巴。
这一会儿的惊喜比过年还多。
顾衷当了陶姜的小尾巴,跟来跟去。
陶姜不知哪里摸出来一块糖塞小孩嘴里,顾衷眼睛亮晶晶地看着陶姜,就差摇尾巴了。
顾薇眼神恍惚,抱着柴去灶台生火。
弟弟以前见了嫂嫂吓得要哭。
小孩子真傻,一颗糖就哄走了。
她抿唇一笑。
陶姜将食材都放到案板上。
她路上便想好了做什么菜,这会有条不紊开始整理食材。
第一道是下饭神器把子肉,再做道鲫鱼豆腐汤,可谓老少皆宜,营养丰富。
沈三娘点燃一个灶台,已经开始煮饭。
陶姜见她舀了小半碗米,不由道:“婶娘,舀一碗米,衷哥儿和薇姐儿长身体,夫君也在养病,你们都一天没吃饭,多煮一些。”
沈三娘犹豫了下,狠心舀了一碗。仪哥儿在牢里遭了大罪,能平安回来,今天是应该开心。好不容易吃回精米,让孩子们都敞开吃算了。
不过陶姜花钱大手大脚,就算有一百两银子,也经不住这样花,日子还长着呢,以后再好好跟她说吧。
陶姜见沈三娘加了米才放心。今天做的菜很下饭,怎么可以少了米饭。
她将一条五花肉切成手指长的厚肉片,转身差点踩到身后的小家伙。
她拿了小木凳将小孩抱到上面,放门口:“对,衷哥儿坐这儿,帮嫂嫂把葱蒜剥了好不好呀?”
“好!”小朋友重重点头,小手很麻利,剥葱剥蒜都是他干过的活。
“真乖!”陶姜夸夸,小朋友抿嘴笑。
陶姜发现这个漂亮的小家伙跟他哥哥完全不一样,可爱笑了,软绵绵的,真讨喜。
她不由看向西屋,顾平章倚在窗边,手里拿了本书在看,橘色阳光撒在他身上,那张脸俊得跟神仙似的。
察觉她的视线,顾平章抬头,漆黑的眼睛直直看过来。
陶姜冲他做了个鬼脸,拿着葱哼着歌蹦蹦跳跳进厨房了。
她要叫boss看看她的厨艺,保证他拜倒在她高超的厨艺下,求着她天天做好吃的,哼哼。
顾平章视线掠过顾衷,小孩撅着屁股弯下腰夯吃夯吃剥蒜,头快挨到地上了,不时回头看厨房,抿嘴偷偷笑,露出几颗豁牙。
“薇姐儿,可以烧火啦!”
“好的,嫂嫂。”顾薇忙点燃另一个土灶台。
陶姜拿抹布擦干锅里的水,等锅烧热了,将切好的厚五花肉片放到锅里煎。
她特地挑的比较肥的,油多。
肥油煎出,翻个面,煎至肉片两面金黄。香味一下子窜出来,门口的顾衷脖子伸得老长,眼巴巴看着:“肉肉。”
顾薇狠狠吸了口气。
好香。
陶姜笑了笑,将煎好的肉捞出,这么一条肉,煎出好多猪油。
她拿了四个青辣椒放入煎过肉的油锅,用锅铲按压,炒出虎皮,再将莲藕片放入油中煎至两面金黄,最后将豆腐块也煎至金黄,县城里有家豆腐店,两个铜板一块,够吃两顿的,她留了一块明天用。
接着往油里撒入葱姜蒜块,八角,桂皮,花椒,几颗糖,炒出糖色后将煎好的五花肉放进去,加入清水,盖上锅盖大火闷煮。
满屋子都是炒大料的香味,肉咕嘟咕嘟煮着,屋子里的人馋得坐不住。
顾衷吧嗒吧嗒围着陶姜转圈。
“香,香。”小孩馋得流口水。
陶姜点点他的额头:“饭马上好了,再等等就可以吃啦。”
顾衷立马背着小手道:“衷哥儿乖。”
他抱着小木凳又坐到旁边眼巴巴等了。
陶姜心里尖叫,好萌啊!
沈三娘的米饭已经闷好,顾薇顾着两个灶台的火,陶姜立即准备鲫鱼汤。
“鱼是吴阿大送的。”陶姜见沈三娘露出心疼银子的表情,安慰她。
熬汤,小鱼更鲜美。
小鱼卖不出去,一共七条,吴阿大本来要扔回河里,见她要,便给了她。
陶姜动作麻利地将鱼鳃,腹部黑膜、鱼血都清理得干干... -->>
精米,他们家一辈子没吃过。
顾薇见到那么干净的米也张大了嘴巴。
这一会儿的惊喜比过年还多。
顾衷当了陶姜的小尾巴,跟来跟去。
陶姜不知哪里摸出来一块糖塞小孩嘴里,顾衷眼睛亮晶晶地看着陶姜,就差摇尾巴了。
顾薇眼神恍惚,抱着柴去灶台生火。
弟弟以前见了嫂嫂吓得要哭。
小孩子真傻,一颗糖就哄走了。
她抿唇一笑。
陶姜将食材都放到案板上。
她路上便想好了做什么菜,这会有条不紊开始整理食材。
第一道是下饭神器把子肉,再做道鲫鱼豆腐汤,可谓老少皆宜,营养丰富。
沈三娘点燃一个灶台,已经开始煮饭。
陶姜见她舀了小半碗米,不由道:“婶娘,舀一碗米,衷哥儿和薇姐儿长身体,夫君也在养病,你们都一天没吃饭,多煮一些。”
沈三娘犹豫了下,狠心舀了一碗。仪哥儿在牢里遭了大罪,能平安回来,今天是应该开心。好不容易吃回精米,让孩子们都敞开吃算了。
不过陶姜花钱大手大脚,就算有一百两银子,也经不住这样花,日子还长着呢,以后再好好跟她说吧。
陶姜见沈三娘加了米才放心。今天做的菜很下饭,怎么可以少了米饭。
她将一条五花肉切成手指长的厚肉片,转身差点踩到身后的小家伙。
她拿了小木凳将小孩抱到上面,放门口:“对,衷哥儿坐这儿,帮嫂嫂把葱蒜剥了好不好呀?”
“好!”小朋友重重点头,小手很麻利,剥葱剥蒜都是他干过的活。
“真乖!”陶姜夸夸,小朋友抿嘴笑。
陶姜发现这个漂亮的小家伙跟他哥哥完全不一样,可爱笑了,软绵绵的,真讨喜。
她不由看向西屋,顾平章倚在窗边,手里拿了本书在看,橘色阳光撒在他身上,那张脸俊得跟神仙似的。
察觉她的视线,顾平章抬头,漆黑的眼睛直直看过来。
陶姜冲他做了个鬼脸,拿着葱哼着歌蹦蹦跳跳进厨房了。
她要叫boss看看她的厨艺,保证他拜倒在她高超的厨艺下,求着她天天做好吃的,哼哼。
顾平章视线掠过顾衷,小孩撅着屁股弯下腰夯吃夯吃剥蒜,头快挨到地上了,不时回头看厨房,抿嘴偷偷笑,露出几颗豁牙。
“薇姐儿,可以烧火啦!”
“好的,嫂嫂。”顾薇忙点燃另一个土灶台。
陶姜拿抹布擦干锅里的水,等锅烧热了,将切好的厚五花肉片放到锅里煎。
她特地挑的比较肥的,油多。
肥油煎出,翻个面,煎至肉片两面金黄。香味一下子窜出来,门口的顾衷脖子伸得老长,眼巴巴看着:“肉肉。”
顾薇狠狠吸了口气。
好香。
陶姜笑了笑,将煎好的肉捞出,这么一条肉,煎出好多猪油。
她拿了四个青辣椒放入煎过肉的油锅,用锅铲按压,炒出虎皮,再将莲藕片放入油中煎至两面金黄,最后将豆腐块也煎至金黄,县城里有家豆腐店,两个铜板一块,够吃两顿的,她留了一块明天用。
接着往油里撒入葱姜蒜块,八角,桂皮,花椒,几颗糖,炒出糖色后将煎好的五花肉放进去,加入清水,盖上锅盖大火闷煮。
满屋子都是炒大料的香味,肉咕嘟咕嘟煮着,屋子里的人馋得坐不住。
顾衷吧嗒吧嗒围着陶姜转圈。
“香,香。”小孩馋得流口水。
陶姜点点他的额头:“饭马上好了,再等等就可以吃啦。”
顾衷立马背着小手道:“衷哥儿乖。”
他抱着小木凳又坐到旁边眼巴巴等了。
陶姜心里尖叫,好萌啊!
沈三娘的米饭已经闷好,顾薇顾着两个灶台的火,陶姜立即准备鲫鱼汤。
“鱼是吴阿大送的。”陶姜见沈三娘露出心疼银子的表情,安慰她。
熬汤,小鱼更鲜美。
小鱼卖不出去,一共七条,吴阿大本来要扔回河里,见她要,便给了她。
陶姜动作麻利地将鱼鳃,腹部黑膜、鱼血都清理得干干... -->>
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