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房忙碌的缘故,发髻有些松散,前额溜了一小须发髻,倒是给她添了一丝不一样的......风情。
话说有些日子不见,这丫头倒是瘦了不少,想来是那食和坊太过忙碌的缘故。
顾安歌瞧坐在主宾位的,是一位看上去三十左右的男子,模样方正、目光如炬、颇为威猛,蓄着胡须,这想来就是林大人了。
林大人的近旁,坐着位尖嘴猴腮、獐头鼠目的人,此时正用颇猥琐的眼神瞧着顾安歌,顾安歌也瞧见了他的眼神,心里只觉得犯恶心。
“小女子,见过各位。”顾安歌福身行礼。
“姑娘不必多礼,我尝了你做的菜,觉得甚是合我口味,便想要见见是如何一位妙厨,想不到竟是位姑娘。”林大人温文尔雅的笑道。
“大人见笑了,小女子微末技艺,在各位面前献丑了。”
嘴上如此说着,心里却在想,这林大人的性格,似乎与他的长相颇为......不搭呢!长得如此刚正威猛,出口却是个文弱书生的样子,这反差萌着实有些搞笑。
“你这菜,做得都不错,但那辣味,似乎与茱萸、生姜的辣味不同,更醇厚些,是用的什么食材?”
“回大人,用的梨花村山上长的一种叫红灯笼果的植物,我嫌她名字太长,自己改了个名字,叫辣椒。”
“这辣椒听起来倒是更符合它的味道些,改的妙。”林大人又笑了。
“哦,对了,你这孜然羊肉片是如何做的,说与我听,我回家便说与我家厨子听,让他做给我。”
“回大人,这孜然羊肉片,是取羊后腿肉切成薄片,放入碗中,加黄酒、姜汁、盐、玉米淀粉、水、拌匀腌渍一炷香时间。再将孜然放在锅内小火煸香,放入盛有辣椒面的碗中,在碗内再加一点高汤便可。”
“再接着将锅加油烧至七成热,那羊肉片滑入锅中翻炒,时间不可太长,再倒入方才调制好的香料拌匀,撒上香菜便可。”
此时的林大人面有疑色“姑娘莫不是从那都城来的厨子?”
又看向陆离“陆兄,这莫不是你从都城寻来的厨子吧?”
顾安歌见他问了陆离,自己便不再插嘴了。
“不是,我与顾姑娘也是在这这百花镇相识的。”
“那便很妙了,我自问对饮食之道颇有研究,可姑娘这做菜的法子一说出来,我便知道是自己狂妄了,姑娘是从何处学来这做饭的手艺?”
林大人问的时候,陆离也有些好奇的看向了顾安歌。
“回大人,这厨艺是小女子翻看食经,自己学的。”
“那姑娘与做厨这一行,着实有着不小的天分,妙哉、妙哉。”
“大人谬赞了。”
顾安歌嘴上如此回着,心里却在想,哪有什么天分,还不是前世这么多年苦练出来的。
“姑娘不必妄自菲薄,我平日里也喜收集食经,但研究的不甚清楚,想来那食经还是送给姑娘这等有天分之人,方不算辜负,等哪日方便,我托陆兄带与姑娘。”
顾安歌瞧着这林大人,好像有些太过自来熟。
又或者他只是个吃货,由其珍视懂厨之人罢了。
房忙碌的缘故,发髻有些松散,前额溜了一小须发髻,倒是给她添了一丝不一样的......风情。
话说有些日子不见,这丫头倒是瘦了不少,想来是那食和坊太过忙碌的缘故。
顾安歌瞧坐在主宾位的,是一位看上去三十左右的男子,模样方正、目光如炬、颇为威猛,蓄着胡须,这想来就是林大人了。
林大人的近旁,坐着位尖嘴猴腮、獐头鼠目的人,此时正用颇猥琐的眼神瞧着顾安歌,顾安歌也瞧见了他的眼神,心里只觉得犯恶心。
“小女子,见过各位。”顾安歌福身行礼。
“姑娘不必多礼,我尝了你做的菜,觉得甚是合我口味,便想要见见是如何一位妙厨,想不到竟是位姑娘。”林大人温文尔雅的笑道。
“大人见笑了,小女子微末技艺,在各位面前献丑了。”
嘴上如此说着,心里却在想,这林大人的性格,似乎与他的长相颇为......不搭呢!长得如此刚正威猛,出口却是个文弱书生的样子,这反差萌着实有些搞笑。
“你这菜,做得都不错,但那辣味,似乎与茱萸、生姜的辣味不同,更醇厚些,是用的什么食材?”
“回大人,用的梨花村山上长的一种叫红灯笼果的植物,我嫌她名字太长,自己改了个名字,叫辣椒。”
“这辣椒听起来倒是更符合它的味道些,改的妙。”林大人又笑了。
“哦,对了,你这孜然羊肉片是如何做的,说与我听,我回家便说与我家厨子听,让他做给我。”
“回大人,这孜然羊肉片,是取羊后腿肉切成薄片,放入碗中,加黄酒、姜汁、盐、玉米淀粉、水、拌匀腌渍一炷香时间。再将孜然放在锅内小火煸香,放入盛有辣椒面的碗中,在碗内再加一点高汤便可。”
“再接着将锅加油烧至七成热,那羊肉片滑入锅中翻炒,时间不可太长,再倒入方才调制好的香料拌匀,撒上香菜便可。”
此时的林大人面有疑色“姑娘莫不是从那都城来的厨子?”
又看向陆离“陆兄,这莫不是你从都城寻来的厨子吧?”
顾安歌见他问了陆离,自己便不再插嘴了。
“不是,我与顾姑娘也是在这这百花镇相识的。”
“那便很妙了,我自问对饮食之道颇有研究,可姑娘这做菜的法子一说出来,我便知道是自己狂妄了,姑娘是从何处学来这做饭的手艺?”
林大人问的时候,陆离也有些好奇的看向了顾安歌。
“回大人,这厨艺是小女子翻看食经,自己学的。”
“那姑娘与做厨这一行,着实有着不小的天分,妙哉、妙哉。”
“大人谬赞了。”
顾安歌嘴上如此回着,心里却在想,哪有什么天分,还不是前世这么多年苦练出来的。
“姑娘不必妄自菲薄,我平日里也喜收集食经,但研究的不甚清楚,想来那食经还是送给姑娘这等有天分之人,方不算辜负,等哪日方便,我托陆兄带与姑娘。”
顾安歌瞧着这林大人,好像有些太过自来熟。
又或者他只是个吃货,由其珍视懂厨之人罢了。