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是谁,我是谁,你今年几岁,我今年几岁”的友好交流,终于熬到了晚上开饭。
饭菜没有没端上桌子,平时摆桌子板凳的地方被搬空了,刚刚采摘绿色松针铺了一地,绿意盎然,还挺好看。
大家都不坐凳子,直接盘腿坐在地上开吃。
这是当地风俗。
松针就是松树叶,在云南,松树叶是一种吉利的象征。有些农村办酒席,会在办酒席的空地上方架棚子,棚子上放很多松针,遮阴、吉利。
崔美青一屁股坐在松针上,但松针很扎人,她动来动去,觉得屁股下面好像放了十几根针。
大爹看她不习惯,小声说:“不习惯的话,你夹点菜,去客厅吃。正好今天来得人多,可能坐不下。”
崔美青连连点头,筷子伸向自己喜欢的饭菜。
大爹怕她人矮够不到东西,帮她夹。
崔美青伸手点菜,点到哪道菜大爹就帮她夹一筷子
酸醋鱼,炸过之后浇上汁,汁是用番茄调的,没有齁死人的甜味,酸酸甜甜恰到好吃,这个要吃。
芹菜炒牛肉,牛肉切成细碎的肉粒,芹菜切丁,吵得时候加入同样切碎的小米辣,牛肉炒出肉汁,和佐料的味道完美融合,吃一口满嘴牛肉香,这道菜要多来一点。
这道菜筷子夹不起来,碗边还放着一个勺子,方便舀着吃,大爹给她舀了三勺,崔美青口水都要流下来了。
把牛肉粒和饭拌在一起,她都不敢想会有多好吃。
哦,还有凉拌粉丝,来一点。粉丝比米线细,没那么软糯,拌起来更清爽,不错不错。
大爹怕她吃太辣肚子疼,没给她多夹。
最后,崔美青端着满满一碗菜,心满意足的准备到客厅找个小板凳坐着吃。
除了她,其他小孩也差不多抬着碗往外走。
本来小孩就不喜欢坐在座位上好好吃饭,现在大人来得多,他们正好名正言顺的拿着碗出去,一边玩一边吃。
崔美青是个生面孔,来来往往的大人看见她总要问:“这是谁家的小孩?”
崔恩家会给他们介绍:“这是林院的姑娘。”
而崔美青,她才不管这些大人,她吃得可开心了。
初二,寨子要打粑粑,大妈一早就把崔美青叫起来,问她要不要去看热闹。
崔美青迷迷糊糊:“打粑粑有什么好看的?”
“有好多人一起打,很有意思的。”崔丽梅大声说。
“好吧,好吧。”崔美青倦怠的扒拉自己的头发,看看就看看呗。
到了打粑粑的地方,崔美青眼睛都睁大了。
是谁,我是谁,你今年几岁,我今年几岁”的友好交流,终于熬到了晚上开饭。
饭菜没有没端上桌子,平时摆桌子板凳的地方被搬空了,刚刚采摘绿色松针铺了一地,绿意盎然,还挺好看。
大家都不坐凳子,直接盘腿坐在地上开吃。
这是当地风俗。
松针就是松树叶,在云南,松树叶是一种吉利的象征。有些农村办酒席,会在办酒席的空地上方架棚子,棚子上放很多松针,遮阴、吉利。
崔美青一屁股坐在松针上,但松针很扎人,她动来动去,觉得屁股下面好像放了十几根针。
大爹看她不习惯,小声说:“不习惯的话,你夹点菜,去客厅吃。正好今天来得人多,可能坐不下。”
崔美青连连点头,筷子伸向自己喜欢的饭菜。
大爹怕她人矮够不到东西,帮她夹。
崔美青伸手点菜,点到哪道菜大爹就帮她夹一筷子
酸醋鱼,炸过之后浇上汁,汁是用番茄调的,没有齁死人的甜味,酸酸甜甜恰到好吃,这个要吃。
芹菜炒牛肉,牛肉切成细碎的肉粒,芹菜切丁,吵得时候加入同样切碎的小米辣,牛肉炒出肉汁,和佐料的味道完美融合,吃一口满嘴牛肉香,这道菜要多来一点。
这道菜筷子夹不起来,碗边还放着一个勺子,方便舀着吃,大爹给她舀了三勺,崔美青口水都要流下来了。
把牛肉粒和饭拌在一起,她都不敢想会有多好吃。
哦,还有凉拌粉丝,来一点。粉丝比米线细,没那么软糯,拌起来更清爽,不错不错。
大爹怕她吃太辣肚子疼,没给她多夹。
最后,崔美青端着满满一碗菜,心满意足的准备到客厅找个小板凳坐着吃。
除了她,其他小孩也差不多抬着碗往外走。
本来小孩就不喜欢坐在座位上好好吃饭,现在大人来得多,他们正好名正言顺的拿着碗出去,一边玩一边吃。
崔美青是个生面孔,来来往往的大人看见她总要问:“这是谁家的小孩?”
崔恩家会给他们介绍:“这是林院的姑娘。”
而崔美青,她才不管这些大人,她吃得可开心了。
初二,寨子要打粑粑,大妈一早就把崔美青叫起来,问她要不要去看热闹。
崔美青迷迷糊糊:“打粑粑有什么好看的?”
“有好多人一起打,很有意思的。”崔丽梅大声说。
“好吧,好吧。”崔美青倦怠的扒拉自己的头发,看看就看看呗。
到了打粑粑的地方,崔美青眼睛都睁大了。