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第30章 生意兴隆
第30章生意兴隆
薛小光的萧萧饭馆终于开门做生意了。
第一天,生意出乎所有人的意料的好,薛小光很庆幸他多招了三个服务员,否则一定忙不过。天还没亮,薛小光就兴冲冲的开门了,由于没什么把握,薛小光只让三个女服务员赶来上班。
从六点不到开始有客人进来吃早点,到六点半,店里前一天做的所有小吃全部卖光,而且还不断的有客人进来。毕竟是第一次做生意,薛小光忙的晕头转向,本来应该有2000多块的收入,最后一结算,他只收了1563块,这还是在三个服务员都颇有经验的情况下,若是没有她们三个帮忙,薛小光能收到一半的钱就很不错了。
早上半个小时的生意,薛小光开的萧萧饭馆一分钱没赚,还倒贴了三百多,因为早上经营的小吃全部以廉价经营,度星说这是促销手段,先打开饭馆的知名度。中午,已经有所准备的薛小光总算没有亏掉太多钱,但是很显然的,除了度星,其他所有人都没有想到饭馆的生意竟是如此之好,厨师小刘与小杜多次出错,因为实在太忙,忙中出错了。
总算等到中饭结束,待饭馆的成员吃完饭,已经是下午两点多了。大家又坐在一起开会,他们怎么也没想到,竟然这么快又开会了,事情发展的竟超出他们的想象。
薛小光定了定神,道:“大家现在可有什么话想要说的?”
第一个发话的还是小刘,只听他道:“老板,我只有一句话,赶紧再招一个厨师吧,哦,不,是两个,否则根本忙不过来!”
小杜也开口了:“是啊,老板,不仅是厨师,配菜工也一定要多招几个,这才一个中午,我手都忙的酸死了,你刚才也看到了,我几乎刀都没停过的一直在切,中间实在抗不住了才休息了两分钟,老板,你就招了吧!”
薛小光点点头,笑着道:“那小美,晓谕你们呢,有什么要说的吗?”
新招来的五个服务员分别是连小美,罗晓谕,杜雪,龙燕燕,还有宋莲,她们是同个村里出来的乡下妹,年纪也相仿,都在22岁到25岁之间,因为之前都做过饭馆的服务员,而且相互之间配合的很不错,尤其是龙燕燕与杜雪都在比较大的酒店里呆过一段时间,经验颇为丰富,服务态度也十分良好,所以中午被投诉的几率还是很少的。
想了想,连小美道:“老板,单是服务员的话我们几个就足够了,毕竟我们饭馆规模不大,不过我有个建议,就是把我们饭馆的清洁卫生再搞好点,我想我们需要再招一个专门负责清洗的!”
杜雪道:“老板,我建议给饭馆添加一些必要的道具,比如清洗餐具的专用工具,我觉得我们现在单是依靠清洗剂人为的清洗,会影响饭馆的形象!”
薛小光笑道:“这是应该的,我也正在准备筹钱置办点必要的工具,毕竟萧萧饭馆是要长期做下去的,我们要做的是把饭馆的名声扩张到最大,小打小闹的就没什么意思了!你们还有什么要说的吗?”
小刘吸了口气,有些不好意思的问道:“老板,饭馆的经营费用是不是很紧张?”
薛小光笑道:“是啊,我连转让的费用都还欠着,怎么,你有什么想法?说出来让大家听听!”
小刘道:“我有个想法,不知道老板你是否有兴趣!”
薛小光道:“说吧!只要合理,能行的通,我都可以考虑!”
小刘环顾四周,看了众人一眼,道:“我手上还有点积蓄,我想也投资在饭馆里!”
小杜眼睛一亮,道:“是入股,老板,我的手上也有点积蓄,我也想,不知道老板你看怎么样?恩,这样吧,我投资2万,只要分之五的股份,你说怎么样啊,老板?小光!”
其他几女也是眼睛一亮,但又同时黯然,只是一个早上加一个中午,他们就知道薛小光接手的这家饭馆的前途绝对不会弱,但很可惜,她们都是穷人家出身,没那么多的积蓄。
显然没有想到小刘会突然提处这个方案,薛小光愣了一下,他笑道:“小刘,我记得前几天你对饭馆的前途抱消极态度的,今天怎么想到要把老本投上来了,难道只是一个中午,你就看到饭... -->>
第30章 生意兴隆
第30章生意兴隆
薛小光的萧萧饭馆终于开门做生意了。
第一天,生意出乎所有人的意料的好,薛小光很庆幸他多招了三个服务员,否则一定忙不过。天还没亮,薛小光就兴冲冲的开门了,由于没什么把握,薛小光只让三个女服务员赶来上班。
从六点不到开始有客人进来吃早点,到六点半,店里前一天做的所有小吃全部卖光,而且还不断的有客人进来。毕竟是第一次做生意,薛小光忙的晕头转向,本来应该有2000多块的收入,最后一结算,他只收了1563块,这还是在三个服务员都颇有经验的情况下,若是没有她们三个帮忙,薛小光能收到一半的钱就很不错了。
早上半个小时的生意,薛小光开的萧萧饭馆一分钱没赚,还倒贴了三百多,因为早上经营的小吃全部以廉价经营,度星说这是促销手段,先打开饭馆的知名度。中午,已经有所准备的薛小光总算没有亏掉太多钱,但是很显然的,除了度星,其他所有人都没有想到饭馆的生意竟是如此之好,厨师小刘与小杜多次出错,因为实在太忙,忙中出错了。
总算等到中饭结束,待饭馆的成员吃完饭,已经是下午两点多了。大家又坐在一起开会,他们怎么也没想到,竟然这么快又开会了,事情发展的竟超出他们的想象。
薛小光定了定神,道:“大家现在可有什么话想要说的?”
第一个发话的还是小刘,只听他道:“老板,我只有一句话,赶紧再招一个厨师吧,哦,不,是两个,否则根本忙不过来!”
小杜也开口了:“是啊,老板,不仅是厨师,配菜工也一定要多招几个,这才一个中午,我手都忙的酸死了,你刚才也看到了,我几乎刀都没停过的一直在切,中间实在抗不住了才休息了两分钟,老板,你就招了吧!”
薛小光点点头,笑着道:“那小美,晓谕你们呢,有什么要说的吗?”
新招来的五个服务员分别是连小美,罗晓谕,杜雪,龙燕燕,还有宋莲,她们是同个村里出来的乡下妹,年纪也相仿,都在22岁到25岁之间,因为之前都做过饭馆的服务员,而且相互之间配合的很不错,尤其是龙燕燕与杜雪都在比较大的酒店里呆过一段时间,经验颇为丰富,服务态度也十分良好,所以中午被投诉的几率还是很少的。
想了想,连小美道:“老板,单是服务员的话我们几个就足够了,毕竟我们饭馆规模不大,不过我有个建议,就是把我们饭馆的清洁卫生再搞好点,我想我们需要再招一个专门负责清洗的!”
杜雪道:“老板,我建议给饭馆添加一些必要的道具,比如清洗餐具的专用工具,我觉得我们现在单是依靠清洗剂人为的清洗,会影响饭馆的形象!”
薛小光笑道:“这是应该的,我也正在准备筹钱置办点必要的工具,毕竟萧萧饭馆是要长期做下去的,我们要做的是把饭馆的名声扩张到最大,小打小闹的就没什么意思了!你们还有什么要说的吗?”
小刘吸了口气,有些不好意思的问道:“老板,饭馆的经营费用是不是很紧张?”
薛小光笑道:“是啊,我连转让的费用都还欠着,怎么,你有什么想法?说出来让大家听听!”
小刘道:“我有个想法,不知道老板你是否有兴趣!”
薛小光道:“说吧!只要合理,能行的通,我都可以考虑!”
小刘环顾四周,看了众人一眼,道:“我手上还有点积蓄,我想也投资在饭馆里!”
小杜眼睛一亮,道:“是入股,老板,我的手上也有点积蓄,我也想,不知道老板你看怎么样?恩,这样吧,我投资2万,只要分之五的股份,你说怎么样啊,老板?小光!”
其他几女也是眼睛一亮,但又同时黯然,只是一个早上加一个中午,他们就知道薛小光接手的这家饭馆的前途绝对不会弱,但很可惜,她们都是穷人家出身,没那么多的积蓄。
显然没有想到小刘会突然提处这个方案,薛小光愣了一下,他笑道:“小刘,我记得前几天你对饭馆的前途抱消极态度的,今天怎么想到要把老本投上来了,难道只是一个中午,你就看到饭... -->>
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